Más compacta, más ligera y más móvil sin dejar de ocupar espacio, la batidora de mano es cada vez más popular en la cocina. Se utilizan tanto en casas particulares como en cocinas de estrellas. Y su utilidad va mucho más allá de la de las mezcladoras convencionales. ¿Con o sin cable? Nuestra guía le indicará la mejor batidora de mano del momento, simplemente la que se adapte a sus necesidades.
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"La batidora de mano inalámbrica Cuisinart CSB300BE Midnight Blue tiene una autonomía de hasta 20 minutos, tiempo suficiente para batir, mezclar, picar o hacer puré…"
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La batidora de mano inalámbrica Cuisinart CSB300BE Midnight Blue tiene una autonomía de hasta 20 minutos, tiempo suficiente para batir, mezclar, picar o hacer puré sus alimentos.
150 € en DartyEste versátil modelo tiene 3 enormes ventajas: potencia variable en 5 niveles, eficiencia y rendimiento. Además de su velocidad de 12.000 rpm, esto es lo que le permite atravesar sus alimentos sin mucha dificultad. Además de batir, la Cuisinart CSB300BE Midnight Blue también puede utilizarse para picar, emulsionar e incluso hacer puré. El Cuisinart CSB300BE Midnight Blue viene con un pie de batidora, un batidor de acero inoxidable y un pie de puré a prueba de arañazos.
La batidora de mano está equipada con una batería de iones de litio que puede recargarse fácilmente a través de su soporte. Esto sólo requiere 2,5 horas y le da tiempo para 20 minutos. Todas las piezas, excepto la unidad de motor, son aptas para el lavavajillas.
¿Le apetece una sopa de calabaza o un puré de patatas con queso? Obtenga el SYCP-M046 de Senya. Esta económica batidora de mano tiene una potente potencia de 600 W y un acabado perfecto.
29,66 € en AmazonTanto si quieres preparar una sopa, un coulis, una salsa de tomate o pesto, un puré..., la batidora de mano barata Senya SYCP-M046 puede convertirse en tu aliada en la cocina. Puede soportar temperaturas extremas gracias a sus pies de acero inoxidable, que se pueden cambiar con un solo clic. Por lo tanto, alternar entre las recetas no será un problema.
La velocidad de las cuchillas de acero inoxidable puede ajustarse según la naturaleza de sus preparaciones. Además, la función turbo garantiza una mayor eficiencia con una precisión óptima al mezclar. En este sentido, no tiene nada que envidiar a un robot de cocina clásico. El acabado de goma Soft Grip hace que el aparato sea muy fácil de manejar.
La más completa Bamix MX105127 es una referencia en cuanto a batidoras de mano. Dispone de los accesorios perfectos, incluyendo 5 ralladores y un cuchillo para cortar, para realizar increíbles creaciones culinarias.
280 € en AmazonConsiderada la batidora de mano más completa, la Bamix MX105127 es también la más potente. Su potencia de 200 W le permite girar a la increíble velocidad de 18.000 rpm. Y lo que es mejor, este modelo de acero inoxidable de Swissline viene con 4 accesorios, que incluyen una picadora, una cuchilla de estrella, un disco para batir y un disco para mezclar. Esto te da la oportunidad de hacer mayonesa, sorbetes, claras de huevo, guacamole... En definitiva, tus creaciones sólo están limitadas por tu imaginación.
El Slice Sy, en cambio, convierte la batidora de mano en un auténtico robot de cocina. Dispone de 5 ralladores y un cuchillo de corte para facilitar el picado de hierbas frescas o verduras. El aparato debe su calidad ergonómica a su base, que facilita su almacenamiento. También cabe destacar el procesador de 200 mL, la jarra de 1 L y el disco de polvo.
Aunque sencilla, la batidora de mano ErgoMixx MSM66110 de Bosch le ofrece la posibilidad de realizar una gran variedad de preparaciones. El aparato cumple su función con precisión y rapidez.
32,05 € en AmazonLa Bosch MSM66110 ErgoMixx es cómoda y fácil de usar gracias a su peso ligero. Con un revestimiento Soft-Touch, este modelo es antideslizante. No hay riesgo de que se resbale de la mano. El motor de 600 W es potente y permite obtener resultados más que satisfactorios en muy poco tiempo. Sólo tiene un pie de batidora y un cuenco medidor, pero eso no es motivo para no apreciarlo. El pie está equipado con la cuchilla súper afilada QuattroBlade para una mezcla suave y uniforme.
Puedes hacer uso del control de velocidad (12 posiciones) o del TurboButton para adaptarlo a tus preparaciones. Los accesorios se separan automáticamente mediante el cómodo botón de expulsión del mango. Por supuesto, la Bosch MSM66110 ErgoMixx también está disponible en otras versiones: con 2 accesorios (bol medidor y minipicadora), con 3 accesorios (bol medidor, minipicadora y batidora) o con 4 accesorios (bol medidor, minipicadora, batidora y ricadora).
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| NUESTRA SELECCIÓN |
Cuisinart CSB300BE Azul Medianoche
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Senya SYCP-M046
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Bamix MX105127
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Bosch MSM66110 ErgoMixx
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Aunque sencilla, la batidora de mano ErgoMixx MSM66110 de Bosch le ofrece la posibilidad de realizar una gran variedad de preparaciones. El aparato cumple su función con precisión y rapidez.
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Material
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Acero inoxidable, plástico
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Acero inoxidable, plástico
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Acero inoxidable, plástico
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Acero inoxidable, plástico
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Potencia
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-
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600 W
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200 W
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600 W
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Fuente de alimentación
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Batería de iones de litio
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Funciona con la red eléctrica
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Alimentado por la red eléctrica
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Alimentado por la red eléctrica
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Accesorios
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Pie del pasapurés, batidor, pie de la sartén ancha
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Pie clásico de doble cuchilla y pie de machacador de patatas
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4 boquillas, 1 procesador de 200 ml, 1 disco de polvo, 1 jarra de L y el Slice Sy (5 ralladores y 1 cuchillo picador)
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Tazón graduado de 600 mL con tapa, pie mezclador de acero inoxidable
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Peso
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1,46 kg
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1,15 kg
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2,5 kg
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1 kg
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La potencia del motor es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de elegir este pequeño electrodoméstico. De hecho, es la potencia la que determina el rendimiento de la batidora de mano. Por lo general, oscila entre 180 W y más de 1000 W según el fabricante. Para un uso regular, un modelo con un motor de 400 a 600 W debería permitirle licuar todo tipo de alimentos.
La mayoría de las batidoras de mano fabricadas recientemente tienen un control de velocidad variable. Si eres un cocinero meticuloso, querrás considerar aparatos que puedan ajustarse a la velocidad que necesitas para tus recetas favoritas. Con un modelo de 12 velocidades más la función turbo, tendrás mucho tiempo para perfeccionar la textura de tus preparaciones.
La batidora de mano que elija debe ser resistente al calor si va a batir alimentos calientes. Por ello, asegúrese de que los materiales utilizados en la batidora pueden soportar altas temperaturas. Lo ideal es elegir un aparato con base de acero inoxidable. Como excelente conductor de la temperatura, este material será de gran ayuda a la hora de mezclar sopas y caldos.
Los accesorios ofrecidos son un criterio decisivo en la elección de una batidora de mano. Todos los aparatos comerciales se suministran con piezas que garantizan tanto la versatilidad como la practicidad. Entre los accesorios incluidos en un pedido, debe haber al menos un juego de cuchillas extraíbles, un vaso medidor para la preparación, un pie de batidor, un pie de mayonesa y una minipicadora.
La batidora de mano no sólo tiene que ser funcional, ya que el diseño y la ergonomía cuentan. El color depende de usted, pero para dar a su cocina un aspecto moderno y actual, elija modelos de aluminio anodizado o de plástico ABS. También hay que tener en cuenta la manipulación. Además de ser ergonómico, el mango debe ser antideslizante para garantizar un excelente agarre durante su uso.
Apodada la jirafa, la batidora de mano es un pequeño aparato que permite batir o hacer puré los ingredientes directamente en un recipiente. Tiene una forma alargada y consta de un cuerpo que sirve de mango y un brazo desmontable que termina en cuchillas.
No se requiere ninguna habilidad especial para utilizar una batidora de mano. Es muy fácil de manejar. Sin embargo, hay algunas reglas que deben seguirse para garantizar el éxito de su preparación de alimentos.
Para garantizar la longevidad de su batidora de mano, límpiela a fondo después de cada uso. El mantenimiento no es complicado, pero hay que ser meticuloso. Después de desenchufar el cable de alimentación, desenrosque los accesorios extraíbles. Mételos en el lavavajillas si son compatibles. Si no es así, lávelos en agua jabonosa con una esponja. Cuidado con las cuchillas: ¡están afiladas! Para el cuerpo de la batidora, que incluye el motor, el cable eléctrico y el eje de la batidora, limpie con un paño húmedo.
Esta batidora de mano funciona con un cable de alimentación. Por supuesto, tiene que estar enchufado a una toma de corriente para que funcione. Este dispositivo tiene mucha potencia y no necesitarás recargarlo entre usos. La batidora de mano está especialmente recomendada para un uso regular o profesional. Además, la mayoría de los modelos tienen un cable largo para una mayor facilidad de uso y libertad de movimiento.
La ausencia de cable de alimentación hace que la batidora de mano sea más móvil y manejable. Su pequeño tamaño es su principal ventaja. Cuando cocines, debes estar cerca de una toma de corriente. Sin embargo, el modelo sin cable es menos potente que el modelo con cable. Además, su batería puede debilitarse y disminuir su autonomía con el paso de los años. Pero como la batería es extraíble, la batidora de mano sin cable es más fácil de mantener que su homóloga con cable.
Con su forma alargada, este aparato puede mezclar ingredientes directamente en un recipiente. Esta característica es la que la diferencia de la batidora clásica. Los fabricantes ofrecen una gran cantidad de modelos diferentes para que todos los usuarios puedan encontrar el aparato que se adapte a sus necesidades. Al ser muy fácil de usar, la batidora de mano simplifica la preparación de sus recetas calientes o frías. Prepare rápidamente sopa, mayonesa, crema batida, en fin, no hay límite para lo que puede hacer con este aparato.
El batidor eléctrico o la batidora eléctrica consiste en un bloque motor con un mango. Debajo del cuerpo de plástico hay dos agujeros para el batidor. Este aparato se utiliza de forma muy parecida a una batidora de mano. Puede utilizarla para batir huevos, mezclar ingredientes, batir masa de pastelería, montar nata o hacer un batido. Es realmente eficaz para trabajar con mezclas espesas en un bol, una ensaladera y una cacerola.
Aunque la batidora de mano y el batidor eléctrico funcionan de forma muy parecida, la batidora de mano es más práctica por su forma alargada. Además, las cuchillas de la batidora de mano pueden batir todo tipo de alimentos. Para preparar con éxito incluso los alimentos más complejos, nada mejor que la batidora de mano.
1. Este aparato es muy práctico
La batidora de mano tiene una gran ventaja por su forma alargada. A diferencia de la batidora, puede colocarse directamente en un bol, una ensaladera o un cazo que contenga un preparado. Al ser ligero y de fácil mantenimiento, es posible realizar diferentes preparaciones al mismo tiempo.
2. Fácil de almacenar
La batidora de mano también tiene la ventaja de ahorrar mucho espacio. Gracias a su tamaño compacto, puede guardarlo fácilmente en un armario hasta que lo necesite. Gracias a su batería recargable, puedes llevarla contigo cuando vayas de camping, por ejemplo. Algunos fabricantes tienen incluso una anilla para colgarla y tenerla siempre a mano.
3. Este dispositivo es potente
Este dispositivo es potente y versátil. En el modo turbo, tritura rápidamente cuartos de carne en un recipiente. No hay absolutamente nada que este aparato no pueda hacer, siempre que los ingredientes sigan siendo convencionales. Pero para que el rendimiento no se vea afectado, asegúrese de que no queden fragmentos de hueso en la carne.
4. Este aparato es duradero
Los fabricantes se han preocupado de ofrecernos aparatos fabricados con materiales de calidad. Desde el plástico ABS, pasando por el aluminio anodizado, hasta el acero inoxidable, hay muchas opciones. Como la base y las cuchillas pueden manejar preparaciones calientes, no se limitará a batidos y helados.
5. Esta máquina es fácil de limpiar
No te preocupes, el mantenimiento es más fácil de lo que parece. Debe limpiarse después de cada uso. Esto prolongará la vida de su batidora de mano. Aunque se diga que el aparato es resistente al agua, evite sumergirlo en ella. Esto dañará el motor.
En nuestra opinión, las mejores marcas de batidoras de mano en 2022 son :
Cuisinart es una empresa de electrodomésticos creada por Carl Sontheimer en 1971. Desde su creación, este fabricante ha proporcionado a cientos de millones de personas aparatos que les permiten cocinar en casa como profesionales.
Desde 2012, Senya ha creado aparatos de cocina que son simples de usar, pero prácticos y eficientes. Gracias a la excelencia de sus creaciones, esta marca está presente en más de 400 tiendas de toda España.
Bamix S.A. es una empresa suiza que opera en el sector de los electrodomésticos desde 1953. Aunque su gama de productos está clasificada como de gama alta, se ofrece con la mejor relación calidad-precio.
En el negocio desde 1921, Braun es posiblemente uno de los mejores fabricantes de electrodomésticos de Europa. Esto se nota en la eficiencia, pero sobre todo en la especial atención que el fabricante presta al acabado de sus aparatos de cocina.
Con una larga trayectoria en la creación de electrodomésticos de todo tipo, De'Longhi no deja de seducir a los consumidores con sus aparatos de cocina que no sólo son eficientes, sino también muy elegantes.
El siguiente diagrama le ayudará a hacerse una idea de los precios típicos de cada rango de precios (básico, medio y alto).
Sin embargo, más caro no significa necesariamente que sea mejor.
Por ello, le aconsejamos que consulte siempre nuestra clasificación antes de decidirse, en lugar de basarse ciegamente en los rangos de precios
Siga las instrucciones de seguridad
Las afiladas cuchillas de una batidora de mano pueden hacer mucho daño si no lo haces bien. Sólo se enciende cuando se sumerge en una mezcla. Además, sólo cambie las cuchillas después de haber apagado el aparato.
Aproveche todos los accesorios
Los accesorios suministrados con el aparato le permiten variar al máximo su forma de cocinar. Para picar la carne, utilice la minipicadora o los cuchillos recomendados por el fabricante. Si quiere triturar cubitos de hielo, tendrá que cambiar la cuchilla.
Varíe la velocidad en función de la preparación
El control de velocidad le permitirá adaptar la potencia del brazo articulado a sus preparativos. El hecho de poder aumentar y reducir progresivamente la velocidad de las cuchillas le permitirá tener una preparación con una textura muy homogénea.
Elija un recipiente lo suficientemente hondo para batir
La elección del recipiente puede variar en función de las recetas que vaya a preparar. Dado que la mezcla tiende a expandirse al mezclarse, asegúrese de utilizar un bol lo suficientemente profundo para evitar que se desborde. Esto también evitará las salpicaduras.
Compruebe que todos los accesorios están incluidos en la entrega
Cuando reciba su pedido, compruebe que todos los accesorios prometidos por el fabricante están incluidos en el embalaje del producto. Si falta algo, no dude en ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente del concesionario. Sería una pena comprar el accesorio que falta como opción.
La batidora de mano es un aparato muy sencillo. Para evitar percances o salpicaduras, sumerja el aparato en el recipiente que contiene los ingredientes de su preparación antes de encenderlo. Al principio, mantenga el aparato en posición vertical para que la mezcla pueda cuajar correctamente. Más tarde, puede inclinarla ligeramente para que el contenido del bol se homogeneice correctamente.
El nivel de potencia depende de sus hábitos de cocción. Una batidora de mano es eficiente cuando tiene un motor con una potencia de entre 200 y 500 W. Por debajo de 500 W, el aparato es capaz de triturar frutas y verduras. Para triturar hielo o picar carne y otros ingredientes de la misma consistencia, es preferible una máquina con un mínimo de 800 W.
Apague primero la máquina y, a continuación, retire todos los accesorios si se pueden quitar. Los accesorios de acero inoxidable son aptos para el lavavajillas. También puede lavarlos en agua jabonosa con una esponja. Tenga más cuidado con el cuerpo y el brazo del aparato. Utilice un paño húmedo para evitar que el motor se moje. Una vez seca, guarde la batidora de mano en el armario.
La batidora de mano es un electrodoméstico esencial en la cocina. La mejor alternativa a este aparato es la batidora eléctrica. Sin embargo, se recomienda para las preparaciones de alimentos cremosos. La batidora de mano más potente puede utilizarse para batir todo tipo de alimentos, como carne, pescado, aves e incluso cubitos de hielo.
2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr
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