Las mejores cocinas de leña 2022

Las cocinas de leña están resistiendo el auge de los modelos modernos de gas y otros aparatos de cocina. Auténticas y cálidas, son especialmente apreciadas por su versatilidad: también ofrecen una función de calefacción. Si te gusta el concepto y quieres comprar una, te interesará nuestra guía de las mejores cocinas de leña.

Cocina de leña Sannover 7 kW Gris antracita 1
8/10

La mejor relación calidad-precio

Cocina de leña Sannover 7 kW Gris antracita

La mejor cocina de leña

Al igual que Deville y La Nordica, la marca Sannover es líder en el mercado de las cocinas de leña. Este modelo hace honor a la reputación de esta empresa, gracias a sus prestaciones y a un diseño muy atractivo.

785 € en Amazon

Con esta cocina, podrá equipar su cocina con un elegante aparato que combina perfectamente lo rústico y lo moderno. Con una potencia calorífica de 7 kW, está equipada con una placa de cocción de acero y una cámara de combustión resistente al calor y revestida de placas. Este dispositivo es perfecto para aislar el calor al tiempo que aumenta la temperatura de combustión. También está equipado con un regulador para el suministro de aire primario.

La puerta del horno tiene doble acristalamiento y esta cocina tiene varias opciones de conexión a la chimenea. Por último, este aparato de clase energética A tiene un rendimiento de combustión del 77%.

Estufa de leña con horno Prometey 2
6/10

El mejor barato

Estufa de leña con horno Prometey

La mejor cocina de leña para principiantes

Práctica, funcional y sencilla, esta cocina de leña Prometey es perfecta para dar a su cocina un encanto rústico y auténtico.

329 € en Cdiscount

Esta cocina de leña Prometey tiene una potencia calorífica de 7 kW. Está equipada con un horno de cristal y una placa superior de hierro fundido extraíble modelo NAR. Tiene una altura total de 81 cm y una cámara de combustión de 19 cm con una profundidad de 36,5 cm.

Esta pequeña cocina es fácil de poner en marcha y puede calentar toda una habitación. Tiene un cajón para las cenizas. El único inconveniente de este aparato es que las instrucciones están escritas exclusivamente en alfabeto cirílico. Sin embargo, como es bastante fácil de usar, esto no será un problema insuperable.

Cocina de leña y carbón DEVILLE Mélisse 90 3
7/10

El mejor premium

Cocina de leña y carbón DEVILLE Mélisse 90

La mejor cocina de leña de gama alta

Si busca una cocina de leña de alta gama, tendrá que elegir entre los modelos Deville. De hecho, esta marca es una referencia esencial en este sector. Su cocina Mélisse es robusta y permite una cocción perfectamente controlada.

2 658 € en Cdiscount

La cocina Mélisse de Deville tiene un panel lateral de acero y una puerta y tapa de hierro fundido: un material duradero y 100% reciclable. Está equipado con un horno con una gran puerta de cristal y un cajón en la parte inferior. También es una cocina muy "limpia": inyecta aire precalentado en la cámara de combustión, y el suministro de aire adicional desde la parte trasera destruye los hidrocarburos a alta temperatura. El resultado: una combustión completa y una menor contaminación.

Este aparato puede alcanzar una potencia calorífica óptima de 9 KW con un rendimiento del 77%. Si te quedas sin leña, no te preocupes, esta cocina también funciona con carbón.

Familia LA NORDICA 11,8 kw Antracita 4
8/10

Excelente

Familia LA NORDICA 11,8 kw Antracita

Una gran alternativa

Equipe su hogar con esta cocina de leña de Nordica Extraflame. El modelo Family tiene una potencia de 11,4 kW y su revestimiento antracita es perfecto para una cocina de diseño rústico y auténtico.

1 227 € en Cdiscount

Además de su diseño, que recuerda a un acogedor chalet de montaña, esta cocina de leña tiene muchas otras ventajas. Está equipado con una carcasa exterior de hierro fundido esmaltado y una puerta cortafuegos panorámica. En resumen, es seguro. También se beneficiará de un horno esmaltado de 41 litros.

Sus placas de cocción de hierro fundido pulido son extremadamente sólidas. Gracias a su potencia, pronto podrá disfrutar de deliciosos platos realzados por la fragancia del fuego de leña.

Guía de compra • abril 2022

cocina de leña

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La mejor cocina de leña

La mejor cocina de leña para principiantes

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Una gran alternativa

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Cuadro comparativo de las cocinas de leña

DE PRIMERA LÍNEA BARATO DE PRIMERA LÍNEA EXCELENTE
Cocina de leña Sannover 7 kW Gris antracita 5
8/10
Estufa de leña con horno Prometey 6
6/10
Cocina de leña y carbón DEVILLE Mélisse 90 7
7/10
Familia LA NORDICA 11,8 kw Antracita 8
8/10
NUESTRA SELECCIÓN
Cocina de leña Sannover 7 kW Gris antracita
Estufa de leña con horno Prometey
Cocina de leña y carbón DEVILLE Mélisse 90
Familia LA NORDICA 11,8 kw Antracita
Al igual que Deville y La Nordica, la marca Sannover es líder en el mercado de las cocinas de leña. Este modelo hace honor a la reputación de esta empresa, gracias a sus prestaciones y a un diseño muy atractivo.
Práctica, funcional y sencilla, esta cocina de leña Prometey es perfecta para dar a su cocina un encanto rústico y auténtico.
Si busca una cocina de leña de alta gama, tendrá que elegir entre los modelos Deville. De hecho, esta marca es una referencia esencial en este sector. Su cocina Mélisse es robusta y permite una cocción perfectamente controlada.
Equipe su hogar con esta cocina de leña de Nordica Extraflame. El modelo Family tiene una potencia de 11,4 kW y su revestimiento antracita es perfecto para una cocina de diseño rústico y auténtico.
Potencia calorífica de 7 kW
Placa superior de hierro fundido, modelo NAR
Potencia óptima de 9 kW
Potencia 11,8 kW
Rendimiento de la combustión del 77%
Capacidad de calentamiento de 7 kW
Contenido de CO 0,10%
Diseño rústico y elegante
Regulador para la alimentación de aire primario
Horno de cristal
Termómetro incorporado
Puerta de incendios panorámica
Diseño elegante
Acabado muy bonito
Respetuoso con el medio ambiente
Resistente y duradera (revestimiento exterior de hierro fundido esmaltado)
Excelente relación calidad-precio
Cocina asequible
Equipado con un práctico cajón de almacenamiento
Buena capacidad de calentamiento de la habitación

Guía de compra - cocina de leña

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Cómo elegir su cocina de leña

Las cocinas de leña son especialmente populares por su encanto y su aspecto auténtico. Sin embargo, no todos los aparatos son iguales. Hay que elegir con cuidado para encontrar el modelo más adecuado. Para elegir, estos son los parámetros a tener en cuenta:

#1 - Las dimensiones

Las cocinas de leña pueden ser bastante voluminosas, especialmente cuando se trata de modelos con caldera. Si tienes un espacio amplio en la cocina, puedes optar por una cocina grande. Si no tiene una cocina grande, debería elegir un aparato con una altura de unos 8o cm. También debe comprobar el tamaño y la profundidad de la cámara de combustión.

#2 - El rendimiento

El rendimiento de una cocina de leña viene indicado por la potencia calorífica y la eficiencia del aparato. La mayoría de los modelos de buena calidad ofrecen una eficiencia mínima del 77% y una capacidad de calentamiento de 7 kW. Si tienes un modelo de 9 kW, será genial.

#3 - Los estándares de la estufa

El nivel de una cocina de leña depende del tipo de aparato. Si te has decidido por una cocina convencional, debe cumplir la norma NF D 32-301. Si ha elegido un modelo con caldera, ésta debe cumplir la norma NF EN 12815. Esta información no siempre se facilita de forma explícita, así que considere la posibilidad de preguntar al vendedor o hacer preguntas en los foros si compra en un sitio web.

#4 - Los materiales de fabricación

En primer lugar, compruebe los materiales utilizados para fabricar la placa de cocción. Suele ser de hierro fundido, acero o acero inoxidable. Compruebe también el tipo de material utilizado para el marco del aparato. Para la robustez, debe ser de hierro fundido o de acero. Por último, compruebe también la puerta del horno. Debe ser de vidrio o vitrocerámica para los modelos de gama alta.

#5 - La marca

A diferencia de las cocinas modernas, pocos fabricantes se han especializado en cocinas de leña. Sin embargo, los que lo hacen son, en su mayoría, bastante fiables. Las marcas Deville, Prometey y Sannover son las más mencionadas a la hora de encontrar este tipo de aparatos.

Cuestiones ecológicas con una cocina de leña

La primera pregunta que surge con las cocinas de leña es: ¿es o no es respetuosa con el medio ambiente? Este tipo de cocina utiliza un combustible perecedero, se sabe que tiene una alta liberación de monóxido de carbono a la atmósfera, y a menudo requiere más manipulación en comparación con los modelos modernos. Así que la pregunta es perfectamente legítima.

Sin embargo, los fabricantes han tenido en cuenta el parámetro ecológico utilizando materiales que garantizan un perfecto aislamiento térmico y optimizan la combustión de la madera. Con todo, es importante estar seguro de que el aspecto ecológico no resta valor a las cualidades inherentes de las cocinas de leña.

Los diferentes tipos de cocinas de leña

En la actualidad, existen dos familias distintas de cocinas de leña: los modelos clásicos y las cocinas de ebullición que también se utilizan para la calefacción. Veamos con más detalle las características de estos dos tipos de aparatos:

Cocina de leña clásica

La cocina de leña clásica es un aparato que suele ser de hierro fundido o de acero macizo. Dispone de una placa de cocción con una o varias chimeneas. Dependiendo del diseño, el modelo puede incluir o no un horno. Por lo general, este tipo de aparato es más caro que los modelos de caldera.

Hoy en día, las cocinas clásicas sin caldera siguen siendo muy comunes. Muchos usuarios los prefieren por su aspecto auténtico y su funcionalidad. En nuestra selección de productos, hemos elegido sólo modelos clásicos.

Cocina de leña con caldera

La segunda familia de aparatos incluye un dispositivo llamado caldera. Esto se suma a las demás características de un modelo clásico, como la placa de cocción, el horno, el cajón de almacenamiento y muchas otras según la gama del aparato. Las cocinas de caldera también son muy populares.

La diferencia con los aparatos convencionales es la presencia de este sistema, que permite calentar el agua. Por otro lado, esta característica le privará de otra función esencial de algunos aparatos: la calefacción. De hecho, el calor que tradicionalmente se utilizaba para calentar una habitación se utilizará para producir agua caliente. Sin embargo, algunos modelos de gama alta pueden calentar y producir agua caliente al mismo tiempo.

¿Cocina de leña clásica o con caldera?

Cocina de leña clásica

La cocina de leña clásica es un aparato de cocina con una placa, un horno y un cajón en algunos modelos. Este tipo de aparato se utiliza para cocinar, pero también para calentar. Sin embargo, no dispone de un dispositivo de alimentación del cúmulo para producir agua caliente sanitaria.

Cocina de leña con caldera

La cocina de leña con caldera tiene un dispositivo para producir agua caliente. Este aspecto marca una verdadera diferencia con los modelos convencionales. La mayoría de las calderas no calientan una habitación, salvo algunos modelos para los que se requiere un presupuesto bastante elevado.

Verdict

Esto depende principalmente del uso que se le quiera dar. Si ya tienes un sistema de agua caliente, una cocina convencional te vendrá perfectamente. Pero si además quieres agua caliente, la elección es obvia.

Consejos

Ten cuidado al limpiar la placa de cocción

Si es de hierro fundido, utilice una esponja húmeda. Si es de acero, basta con un paño suave y agua jabonosa. Para el acero inoxidable, basta con un paño suave y unas gotas de alcohol casero.

También presta atención al tipo de horno

Para limpiar el horno, lo mejor es utilizar remedios antiguos como el limón, el bicarbonato y el polvo de hornear. Estas técnicas le permitirán limpiar el horno con éxito, teniendo en cuenta las normas ecológicas vigentes.

Periódico para las ventanas

De hecho, es aconsejable utilizar papel de periódico humedecido y enrollado en una bola para eliminar el hollín del cristal.

Cuidado con los conductos de humos

Para evitar la intoxicación por monóxido de carbono, la chimenea debe limpiarse regularmente. Es aconsejable pedir a un profesional que lo haga.

Ten un poco de aceite de oliva bajo el codo

El aceite de oliva es un excepcional inhibidor de la oxidación. No olvide recubrir su cocina con regularidad, incluso cuando aún no se haya oxidado.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son las ventajas de una cocina de leña?

Las mejores cocinas de leña ofrecen independencia. Con los mejores productos del momento, puedes cocinar sin estar conectado a una red. Además, es una potente fuente de calor para una casa.

¿Cómo evalúa el rendimiento de una cocina de leña?

Para este tipo de productos, debe confiar principalmente en la marca. Los aparatos buenos se evalúan en función del material de fabricación, las normas de la estufa y si tiene o no caldera.

¿La cocina de leña realmente proporciona calor?

Por supuesto, las mejores marcas disponibles están equipadas con dispositivos que les permiten retener la mayor parte del calor en la habitación. La cocina de leña puede calentar fácilmente una habitación grande o una casa pequeña.

¿Me arriesgo a una intoxicación por monóxido de carbono?

No hay que preocuparse por esto. De hecho, con los modelos actuales, el riesgo es menor, aunque siempre hay que estar alerta, ya que las emisiones siguen siendo una preocupación.

¿Dónde puedo comprar una buena cocina de leña?

Para este tipo de aparatos, le recomendamos que busque en Internet, ya que las cocinas de leña son un poco más difíciles de encontrar que los aparatos modernos.

Fuentes

Una nota : A continuación figuran algunas de las fuentes que hemos consultado para escribir este artículo. Los enlaces a otros sitios no se actualizan continuamente. Por lo tanto, es posible que no se encuentre un enlace. Por favor, utilice un motor de búsqueda para encontrar la información deseada.
  1. 10 consejos para limpiar una cocina de leña, Poeleetambiance.com
  2. Cocina de leña Nordica Extraflame, Energies-bois.com
  3. ¿Cómo elegir una cocina de leña?, Topchaleur.com
  4. ¿CÓMO ELEGIR UNA COCINA DE LEÑA?, Economie-news.com
  5. Guía de estufas de pellets y madera de Consumer Reports, Consumerreports.org
  6. Cómo comprar una estufa de leña, Forgreenheat.org
  7. Guía del comprador: Las mejores estufas de leña, Bobvila.com
  8. La mejor estufa de leña de 2020 (guía completa), Warmhomeguide.com
  9. 10 mejores opiniones de estufas de leña según la Guía del Consumidor para 2021, Theconsumer.guide
  10. Guía de compra de las mejores estufas de leña 2021., Pickhvac.com
  11. El especialista alemán en cocinas de leña, cuisinieresabois.com
  12. Cocina de leña para calentar y cocinar, chaleurbois.com
  13. Cocina de leña | Leroy Merlin, leroymerlin.fr
  14. Cocina de leña - Estufa de leña - Cocina de pellets, topchaleur.com
  15. Cocina de leña - Black Friday Cdiscount Electromenager, cdiscount.com
  16. Cocina de leña Godin - Estufa de leña GODIN, poelegodin.com
  17. Cocinas de leña y pellets Lohberger ..., cheminees-seguin.com
  18. Estufa de leña -25% a 35% de descuento - Entrega Express ..., mypoele.com
  19. Estufas de leña - Estufas de leña - Estufas de leña | DEVILLE, deville.fr
  20. Cocina de leña usada - Anuncios de electrodomésticos ..., leboncoin.fr
  21. Cocina de leña usada - Clasificados Electrodomésticos ..., leboncoin.fr
  22. Cocina de leña - ManoMano, manomano.fr
  23. Cocinas de leña modernas para su cocina | Deom Turbo, deomturbo.com
  24. Cocinas de leña Lohberger: cocina y calefacción ..., cheminees-seguin.com
  25. Cocinas de leña: descubra las cocinas ..., oliger.com
  26. Cocinas de leña (y/o carbón) - BERNAY HABITAT, bernay-habitat.com
  27. Cocinas de leña: Guía de compra y comparación de las ..., conseils-thermiques.org
  28. Cocina de leña con horno: ventajas y consejos | Oliger, oliger.com
  29. Cocinas de leña - Marcas disponibles - Figuet Technique, figuet-technique.ch
  30. Comparación de las 10 mejores cocinas de leña Rosières ..., lemeilleuravis.com
  31. Cocina de leña con caldera para la calefacción central, chaleurbois.com
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Actualizaciones

2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr

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