La ginebra es un alcohol que apareció por primera vez en la Edad Media. Elaborado a partir de bayas de enebro, antiguamente se utilizaba como tratamiento herbal. Se popularizó a partir del siglo XVI y es una de las categorías más amplias de bebidas espirituosas, lo que puede dificultar la búsqueda de una bebida de calidad. Por eso le hemos dedicado esta guía.
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"Esta ginebra Brockmans es una combinación perfecta de los ingredientes que han hecho que este brandy tenga tanto éxito en todo el mundo. Apreciará su…"
"Se trata de una ginebra de color estimulante que seguro que tantaliza la nariz y las papilas gustativas con sus sutiles notas de moras y…"
"Se trata de un brandy de enebro para los conocedores de los licores. Se debe consumir con moderación, dado su contenido de alcohol bastante elevado."
"Disfrute de una ginebra destilada en las profundidades de las Tierras Altas escocesas. Es una de las pocas bebidas espirituosas presentes en el prestigioso Salón…"
Esta ginebra Brockmans es una combinación perfecta de los ingredientes que han hecho que este brandy tenga tanto éxito en todo el mundo. Apreciará su largo final.
41,64 € en Cdiscount¿Qué mejor manera de apreciar plenamente los sabores y el carácter del brandy de enebro que con una ginebra seca? Esta cuvée de Brockmans es un testimonio de la habilidad de los destiladores para mezclar ingredientes botánicos de todo el mundo, incluyendo bayas de enebro, moras y piel de limón y naranja. También apreciamos la exhalación de notas de lirio y almendra, detalles que realzan la nariz de esta bebida.
Con su textura sedosa y su composición exquisitamente suave, esta London Dry Gin atraerá a sus papilas gustativas, ofreciendo un final largo y complejo. Apreciará el sabor picante y la ligereza de este elixir. De sabor ligero, le sorprenderá su efecto, ya que esta bebida tiene una graduación alcohólica del 40% en volumen. Por último, debe saber que esta ginebra premium del Reino Unido ha sido doblemente destilada.
Se trata de una ginebra de color estimulante que seguro que tantaliza la nariz y las papilas gustativas con sus sutiles notas de moras y frambuesas 100% naturales.
34,15 € en AmazonSi busca una ginebra potente con la que se puedan preparar cócteles coloridos y creativos que sean explosivos tanto en sabor como en presentación, este destilado de Bombay Sapphire es el adecuado para usted. Mezclado con una infusión de frutos rojos, con un enfoque en el ingrediente básico de las bayas de enebro. Las moras y frambuesas maduras dan a este brandy su color rojo y su sabor 100% natural, sin azúcares añadidos.
Esta ginebra, que ofrece una gran versatilidad y un sabor complejo y sofisticado, se disfruta mejor en un cóctel clásico de tónica de zarza o club de trébol. Añade una rodaja de limón para potenciar su sabor natural. También puede disfrutarlo en un vaso lleno de hielo o seco, según su gusto y preferencia.
Se trata de un brandy de enebro para los conocedores de los licores. Se debe consumir con moderación, dado su contenido de alcohol bastante elevado.
65,04 € en CdiscountDisfrute de la ginebra seca londinense por excelencia con este elixir de Sipsmith. Caracterizado por un sabor intenso y concentrado, apreciamos las notas tostadas mezcladas con un surtido de especias que incluye jengibre, cardamomo, anís estrellado y pimienta. La presencia de bayas de enebro combinadas con naranja amarga y limón añade un sutil toque afrutado a esta potente ginebra. El contenido de alcohol de 57,5% en volumen hace que sea un brandy especialmente potente.
Este contenido de alcohol da que pensar, incluso entre los amantes del brandy de enebro. Sin embargo, la fuerza se compensa con el dispositivo aromático puesto en marcha por su fabricante. Para apreciar plenamente el sabor, esta ginebra Sipsmith se consume mejor en forma de cóctel o con hielo. Sin embargo, todo depende de sus preferencias y gustos. Sólo asegúrese de moderar esto para disfrutar de su ginebra en las mejores condiciones.
Disfrute de una ginebra destilada en las profundidades de las Tierras Altas escocesas. Es una de las pocas bebidas espirituosas presentes en el prestigioso Salón de la Fama de las Bebidas Espirituosas de San Francisco.
34,64 € en AmazonEsta ginebra es la prueba de que Escocia no es sólo la tierra del escocés. Es un testimonio de las habilidades de destilación de los montañeses. Descrita como un aguardiente de sabor inimitable, esta ginebra combina fuerza con frescura y se caracteriza por la presencia de cítricos frescos en lugar de los tradicionales cítricos secos. Presenta notas de pomelo blanco, naranjas de Florida y limas mexicanas.
Por supuesto, las bayas de enebro desempeñan su papel en esta composición, al igual que las semillas de cilantro, las flores de manzanilla y las raíces de angélica. Es el proceso de destilación en alambiques de cobre conocido como Tiny Ten el que le da su nombre. Estos pequeños alambiques son el secreto de su aroma y de la presencia de intensos sabores cítricos.
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| NUESTRA SELECCIÓN |
Brockmans Premium Gin 70 cl
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Ginebra Bombay Bramble 1 L
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Sipsmith Vjop London Dry Gin 70 cl
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Ginebra Tanqueray N° Ten 70 cl
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Esta ginebra Brockmans es una combinación perfecta de los ingredientes que han hecho que este brandy tenga tanto éxito en todo el mundo. Apreciará su largo final.
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Se trata de una ginebra de color estimulante que seguro que tantaliza la nariz y las papilas gustativas con sus sutiles notas de moras y frambuesas 100% naturales.
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Se trata de un brandy de enebro para los conocedores de los licores. Se debe consumir con moderación, dado su contenido de alcohol bastante elevado.
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Disfrute de una ginebra destilada en las profundidades de las Tierras Altas escocesas. Es una de las pocas bebidas espirituosas presentes en el prestigioso Salón de la Fama de las Bebidas Espirituosas de San Francisco.
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Tipo de ginebra
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London dry Gin
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Ginebra destilada
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London dry
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Ginebra destilada
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Contenido
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70 cl
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100 cl
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70 cl
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70 cl
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Contenido de alcohol
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40%
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37,5 %
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57,5 %
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47,5 %
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Origen
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Reino Unido
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Reino Unido
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Reino Unido
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Tierras Altas de Escocia
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Sabor
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Picante y ligera
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Afrutada
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Intenso y concentrado
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Sabores cítricos
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Puede elegir entre una multitud de variantes que pueden clasificarse en 3 categorías principales de productos. Están las ginebras clásicas, las destiladas y las London Dry. Los aficionados a esta bebida espirituosa aprecian especialmente la London Dry y sus variantes, ya que reúne las características esenciales de este tipo de bebida. Sin embargo, todos los gustos son diferentes, así que tómate tu tiempo para pensar antes de decidir.
Hay muchas marcas de ginebra en el mercado y cada una tiene sus propios puntos de venta. Sin embargo, algunos destacan por sus secretos de fabricación y presentan bebidas con sutilezas que merecen la pena. Para estar en presencia de un brandy que realmente merezca la pena, prefiera las marcas que han demostrado su eficacia como Tanqueray, Bombay o Citadelle.
El origen de la ginebra también influye en el carácter del espíritu. Algunos países, como el Reino Unido, son los territorios de los maestros, mientras que en Estados Unidos se producen las bebidas espirituosas originales que seguramente le sorprenderán. Las ginebras alemanas también tienen su opinión, al igual que las japonesas, que empiezan a ocupar los primeros puestos en este sector.
También debe comprobar el contenido de alcohol de la ginebra antes de hacer su elección. Algunos licores de enebro pueden tener un perfil de sabor excepcional pero contener un alto contenido de alcohol, o viceversa. Elige según tus gustos y expectativas. En general, la graduación alcohólica de esta categoría de bebidas espirituosas varía entre 35 y 60 grados.
La ginebra se elabora con el ingrediente básico de las bayas de enebro. Sin embargo, cada destilador añade su toque personal para mejorar el sabor. Hay ginebras con sabores afrutados, florales o amaderados. Es usted quien debe elegir cuál prefiere y cuál se adapta mejor a sus gustos y a los de su familia y amigos.
Cada amante de las bebidas espirituosas tiene sus propias preferencias en cuanto al sabor y la fuerza de los elixires que elige. Esta variedad de sabores es lo que ha hecho que esta bebida de los Países Bajos sea tan popular entre los consumidores. La bebida tiene una variedad de grados alcohólicos, perfiles de sabor, colores y otras características. Puede beberse seco, con hielo o en cócteles.
Por ejemplo, la ginebra se ha hecho muy popular, sobre todo por su uso en el cóctel clásico, el gin-tonic. También puede utilizarse para potenciar la creatividad a la hora de elaborar cócteles de la casa, ya que hay que tener en cuenta que este refinado aguardiente se elabora únicamente con alcohol agrícola. En resumen, la ginebra es una bebida espirituosa estándar que puede sustituir a los rones, whiskys y vodkas, lo que permite disfrutar de otros sabores alcohólicos según las necesidades.
London dry es la categoría de ginebra que ha acelerado la popularidad de esta bebida entre los consumidores. Se trata de una versión obtenida a partir de alcohol etílico de origen agrícola redestilado en alambiques con la adición de los materiales vegetales necesarios. El destilado obtenido debe ser como mínimo del 70%.
El nombre que evoca la ciudad de Londres no se refiere necesariamente al origen de este brandy, sino a un estilo y un proceso de producción en el que no se permiten elementos artificiales. Como su nombre indica, se trata de una ginebra seca, una característica que no atrae a todo el mundo.
La ginebra compuesta es la categoría para los aguardientes de bayas de enebro resultantes de la aromatización de un alcohol etílico de origen agrícola exclusivamente. Este tipo de ginebra se caracteriza por tener un grado alcohólico de al menos 37,5%.
A diferencia del estilo destilado, éste no se vuelve a destilar. Suele elaborarse mediante la infusión de bayas de enebro, a las que se añaden aromas según las preferencias. No hay restricciones de color en esta bebida espirituosa y a menudo se endulza para deleite de los amantes de las bebidas espirituosas dulces.
La receta de la ginebra destilada ha dado lugar a una larga serie de variantes de esta bebida, como la ginebra London dry y la ginebra Charentais still. No hay restricciones en cuanto a la graduación alcohólica. A menudo se añaden aromas después de la redistribución de la bebida.
Pisándole los talones a la London Dry como ginebra más consumida del mundo, algunos representantes de esta categoría han recibido medallas en los rankings de bebidas espirituosas, algo poco habitual para el brandy de enebro. En una ginebra destilada, los sabores pasan a primer plano, una característica que puede no gustar a algunos amantes de los licores secos.
La ginebra es una bebida espirituosa elaborada con alcohol agrícola aromatizado con bayas de enebro y algunos otros aditivos naturales. Este proceso de producción lo convierte en un potente aguardiente con un aroma enriquecido por productos botánicos que pueden ser frutas o bayas. El éxito de esta categoría de alcohol radica en su sabor y fuerza, combinados con un precio más asequible en comparación con el whisky. Por otro lado, algunos pueden no apreciar la ausencia del sabor ahumado tan característico del escocés.
El scotch es también una bebida alcohólica típica de las Highlands escocesas, aunque su origen se reivindica en Irlanda. Es la bebida alcohólica más popular y algunos representantes de esta categoría se clasifican como licores de lujo. Los amantes del whisky escocés aprecian su sabor ahumado debido a su envejecimiento en viejas barricas de roble. El whisky escocés es apreciado por los amantes de los licores fuertes para ser bebido en seco o, como mucho, con unos cubitos de hielo. Por otro lado, los amantes de los cócteles tendrán dificultades para sacarle el máximo partido.
Todo depende de sus preferencias de gusto. Si busca un sabor fuerte, auténtico y ahumado, el escocés es para usted. Por otro lado, si lo que buscas es una bebida bastante neutra, ideal para despertar tu instinto de barman preparando unos cuantos cócteles caseros, la ginebra es el camino a seguir. Si quiere variar los placeres, no dude en alternar los dos tipos de alcohol, apreciará los efectos.
Porque es asequible
La ginebra es una de las bebidas espirituosas con mejor relación calidad-precio. Se vende a un precio muy inferior al de los whiskies u otros rones de alta gama. Así que si buscas una bebida espirituosa con clase que te haga pasar un buen rato a bajo coste, incluye la ginebra en tu lista de opciones, lo agradecerás en el momento y al día siguiente.
Para tener el alcohol de elección
La ginebra es una bebida espirituosa refinada, maravillosamente suavizada por la composición del aroma de las bayas de enebro, así como por el surtido de productos botánicos que la convierten en una mezcla potente y maravillosamente bebible. En resumen, si quiere disfrutar de unos sorbos de una bebida espirituosa única y de fuerte sabor, no dude en dar su preferencia a las ginebras secas londinenses, destiladas y de otras categorías de esta bebida.
Para disfrutar con los amigos y la familia
Sin hacer justicia a las demás categorías de alcohol, la ginebra es una de las bebidas espirituosas más agradables para disfrutar con los amigos y la familia. Unas cuantas botellas de ginebra y un surtido de pequeños aperitivos permiten pasar un buen rato con la familia, los amigos o una persona especial. En definitiva, la ginebra es el alcohol ideal para socializar o reforzar los vínculos sociales.
Para hacer buenos cócteles
La ginebra es el ingrediente principal del famoso cóctel llamado Gin Tonic y de algunos otros. La composición de este tipo de alcohol también lo convierte en una bebida perfecta para investigar y elaborar algunas recetas caseras. Así, la ginebra es la bebida alcohólica perfecta para enriquecer los conocimientos en la preparación de cócteles. Al elegir la ginebra, puede estar abriendo una carrera en el diseño de cócteles de primera categoría.
Para variar
Si nunca ha probado la ginebra, pero está suscrito a otros tipos de alcohol, ahora es el momento de probar algo diferente con una bebida espirituosa milenaria de la que disfrutan muchos amantes de los licores en todo el mundo. Cambiando de vez en cuando a la ginebra, descubrirá otras sensaciones olfativas, gustativas y psíquicas, según cómo beba.
En nuestra opinión, las mejores marcas de ginebras en 2022 son :
Tanqueray es un destilador de ginebra establecido en Irlanda desde el siglo XIX. La empresa es conocida por su galardonada ginebra destilada, muchas de las cuales figuran en el prestigioso Salón de la Fama de las Bebidas Espirituosas de San Francisco, incluida Tanqueray No. Ten.
Bombay Sapphire es una marca de ginebra que también es un elemento básico en la industria del brandy de enebro. La empresa ha inaugurado una nueva era para la ginebra al producir bebidas espirituosas únicas en su proceso de destilación.
Brockmans está entre los mejores representantes de la London Dry Gin. Las bebidas espirituosas de enebro diseñadas por esta destilería destacan por utilizar un surtido de productos de todo el mundo, como el cilantro, las almendras e incluso el arroz.
La destilería Sipsmith fue creada en 2009 por dos amigos de la infancia. La única destilería que utiliza alambiques de cobre tradicionales desde 1820, ha devuelto la ginebra a la vanguardia con productos de primera calidad que disfrutan una amplia gama de consumidores.
Hendricks es uno de los orgullosos representantes de la ginebra irlandesa. Situada en el pequeño pueblo costero de Ayrshire, esta destilería se ha hecho un nombre en la producción y comercialización de la infusión de bayas de enebro, tan popular en Europa y en todo el mundo.
El siguiente diagrama le ayudará a hacerse una idea de los precios típicos de cada rango de precios (básico, medio y alto).
Sin embargo, más caro no significa necesariamente que sea mejor.
Por ello, le aconsejamos que consulte siempre nuestra clasificación antes de decidirse, en lugar de basarse ciegamente en los rangos de precios
Mantenga sus ginebras en posición vertical
Al igual que con otros tipos de alcohol, la ginebra se conservará mejor si se mantiene en posición vertical. Esto debe hacerse si ya ha abierto la botella. Así que si no hay espacio en la puerta del frigorífico, no caigas en la tentación de ponerlo en los estantes de cristal, ya que puedes perder calidad.
Enfríe su brandy
Si quiere maximizar su experiencia de consumo de ginebra, manténgala fría antes de beberla. Además, opte por unos cubitos de hielo o bebidas frías para acompañar su brandy, ya que esto le ayudará a apreciar mejor las sutilezas de la bebida aprovechando su fuerza.
Varíe sus preparaciones
En el mundo de los brandies, no hay que dudar en experimentar con cosas nuevas. Puedes encontrar todas las recetas de cócteles en Internet y probarlas una a una. Por otro lado, también puedes crear tus propios cócteles a tu gusto. Si haces tu propio cóctel, puede dar lugar a algo muy interesante desde el punto de vista financiero.
Compre copas de cóctel
Hay que darse los medios para disfrutar plenamente de los cócteles de ginebra. Utilice vasos de cóctel para ello. Con el brandy de enebro, lo mejor es un vaso de chupito, pero una copa de martini es suficiente. Utilizando copas de cóctel, podrá multiplicar las sensaciones al degustar sus brebajes.
Corte su espíritu de enebro
Si se trata de una bebida alcohólica blanca, como la ginebra, es posible que desee probarla en seco debido a su aspecto cristalino. Sin embargo, con la ginebra hay que tener cuidado. La ginebra tiene una graduación alcohólica mínima de 37,5% y puede llegar al 60%, muy superior a la de la mayoría de los rones agrícolas. Por eso es mejor cortar la ginebra con cubitos de hielo, agua o una bebida fría.
La ginebra es una bebida espirituosa cuya producción comenzó en los Países Bajos españoles en el siglo XVII. En ese siglo apareció la ginebra en el mercado. Sin embargo, la bebida existe desde la Edad Media en el norte de Europa, pero se utilizaba exclusivamente como tratamiento a base de hierbas.
El gin-tonic es el cóctel más conocido derivado del aguardiente de enebro. También es bastante fácil de hacer. Para prepararlo, se empieza por enfriar un vaso, llenarlo de cubitos de hielo y verter la ginebra sobre el hielo. Luego vierte la tónica, añade la lima y ya está. Puedes mejorar la receta con tus propios ingredientes.
Además del gin-tonic habitual, puede probar un gin-fizz, una variante del primero con unas cucharadas de azúcar de caña añadidas. También puede probar un martini seco o un gin de pomelo, uno de los cócteles a base de ginebra más populares de Europa. También puede probar un Orchard Collins, una limonada de pepino o un Negroni, el cóctel hecho en Italia.
España es el principal proveedor de ginebra, seguido de cerca por su país de origen, Holanda. Estados Unidos y Gran Bretaña también se encuentran entre los principales productores de ginebra, con sus propias variantes que les permiten tener una clientela propia. Las ginebras alemanas también se encuentran entre las más solicitadas en la actualidad, especialmente la variante Charentais.
2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr
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