No es fácil conservar el pan cuando no se tiene el equipo adecuado. En este sentido, la caja de pan permite conservar todos los sabores y la calidad del pan fresco en las mejores condiciones. Si no quieres que tu pan se endurezca al aire libre, consulta nuestra guía comparativa de las mejores paneras.
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Nuestra selección
"Además de su ergonomía, la Wesco Grandy también es más práctica que otras paneras. Su aspecto vintage no hará más que aumentar el encanto de…"
"El Granrosi retro tiene una elegancia incomparable. Su compacidad le permite encajar en cualquier cocina. Además, su aspecto retro le recordará a los años 40."
"Fabricada en España, esta panera de bambú de 17 mm de grosor es respetuosa con el medio ambiente y muy ligera. El accesorio tiene una…"
"El Brabantia 163463 tiene una tapa con bisagras en la que se pueden guardar otras cajas, como por ejemplo una caja de almacenamiento. El cierre…"
Además de su ergonomía, la Wesco Grandy también es más práctica que otras paneras. Su aspecto vintage no hará más que aumentar el encanto de su mesa y de su cocina.
Ver precioLa panera Wesco Grandy está disponible en varios colores y es de acero inoxidable. Este material es conocido por su resistencia y durabilidad, lo que garantiza una vida relativamente larga. La panera tiene rejillas de ventilación en la parte trasera.
La Wesco Grandy mide 17 x 42 x 22 cm. Es un tamaño lo suficientemente bueno como para albergar unas cuantas barras de pan o, incluso mejor, pequeñas baguettes. Sin duda, apreciará su capacidad de almacenamiento. Lo mismo ocurre con su cuidado acabado, su mango, sus almohadillas antirruido... Además, puede utilizarse como objeto decorativo.
El Granrosi retro tiene una elegancia incomparable. Su compacidad le permite encajar en cualquier cocina. Además, su aspecto retro le recordará a los años 40.
Ver precio¿Le gustaría adornar su cocina con una panera atemporal? Recomendamos el Granrosi retro. El tamaño compacto de este modelo esmaltado de alta calidad tiene una tapa con bisagras que facilita su apertura y cierre. En él se pueden guardar panes, baguettes, pasteles y otros productos de la panadería local.
La panera retro de Granrosi dispone de varios orificios de ventilación en la parte trasera para garantizar una óptima circulación del aire y evitar el riesgo de humedad y moho. Su diseño llamará la atención, tanto si se coloca sobre la mesa como en la estantería de la cocina o en la encimera.
Fabricada en España, esta panera de bambú de 17 mm de grosor es respetuosa con el medio ambiente y muy ligera. El accesorio tiene una bandeja para las migas, lo que lo hace más práctico.
98,53 € en CdiscountCon su altura de 80 cm, la panera Roger Orfèvre 190610 le permitirá almacenar su pan en condiciones óptimas. Su calidad de diseño y su acabado aceitado aportarán un toque de diseño a su estilo de decoración. Además, su material de fabricación, el bambú, conserva la frescura de sus panes y pasteles el mayor tiempo posible.
La panera Roger Orfèvre 190610 pesa un poco, 7,8 kg en la báscula. Sin embargo, el asa hace que sea fácil de transportar. Incluso puedes buscarle un lugar para que no tengas que moverlo con frecuencia.
El Brabantia 163463 tiene una tapa con bisagras en la que se pueden guardar otras cajas, como por ejemplo una caja de almacenamiento. El cierre magnético facilita el almacenamiento del pan.
Ver precioLa panera Brabantia 163463 tiene una capacidad de 18 litros y mide exactamente 18,7 x 46,5 x 25 cm. Está hecho de acero inoxidable, lo que lo hace robusto y duradero. Gracias a su superficie plana, hay mucho espacio de almacenamiento en la parte superior para otras cajas de almacenamiento. Además, ocupa muy poco espacio en la cocina.
La cesta Brabantia 163463 es muy apreciada por su facilidad de mantenimiento. Es interesante observar que este modelo puede acomodar diferentes longitudes de palillos sin tener que cortarlos primero. El cierre magnético evita que la cesta se abra con una sola mano.
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La mejor panera para principiantes
Un diseño de panera muy moderno
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6/10 |
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9/10 |
NUESTRA SELECCIÓN |
Wesco Grandy
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Granrosi retro
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Roger Goldsmith 190610
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Brabantia 163463
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Además de su ergonomía, la Wesco Grandy también es más práctica que otras paneras. Su aspecto vintage no hará más que aumentar el encanto de su mesa y de su cocina.
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El Granrosi retro tiene una elegancia incomparable. Su compacidad le permite encajar en cualquier cocina. Además, su aspecto retro le recordará a los años 40.
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Fabricada en España, esta panera de bambú de 17 mm de grosor es respetuosa con el medio ambiente y muy ligera. El accesorio tiene una bandeja para las migas, lo que lo hace más práctico.
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El Brabantia 163463 tiene una tapa con bisagras en la que se pueden guardar otras cajas, como por ejemplo una caja de almacenamiento. El cierre magnético facilita el almacenamiento del pan.
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Excelentes acabados
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Muy práctico
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Diseño incomparable
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Gran capacidad
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Buena capacidad
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Visualmente atractivo
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Capacidad interesante
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Superficie plana para el estante de almacenamiento
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Material resistente y duradero
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Precio relativamente bajo
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Un gran artículo decorativo
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Cierre magnético
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¿Le gusta el pan fresco, pero no siempre tiene tiempo de ir a la panadería cada mañana? En ese caso, una panera es la mejor solución. Además del diseño, hay otros criterios que deben tenerse en cuenta antes de la compra.
La capacidad de su panera viene determinada por el número y la forma de los panes que desee almacenar. Evidentemente, si sólo tienes 2 o 3 personas en tu casa, lo ideal es un modelo pequeño. También es el caso si sólo tiene previsto almacenar pasteles o panecillos durante un corto período de tiempo (2 días como máximo). Para un periodo de almacenamiento más largo, para una familia numerosa y para barras de pan o panes largos, se recomiendan cajas de pan que sean a la vez anchas y largas.
El material depende únicamente de su gusto y estilo de decoración y de su nivel de exigencia en cuanto a la facilidad de mantenimiento. Si te gusta el aspecto rústico y más natural, elige una panera de madera. Tiene una autenticidad inigualable y aportará un toque de encanto al lugar donde se coloque. El modelo de fibra de bambú es más adecuado para los más ecológicos, pero también se puede elegir entre acero inoxidable, plástico o aluminio.
En algunos casos, la panera puede tener un cajón en la parte inferior. Es muy útil, ya que puede utilizarse para guardar los cuchillos de pan. Otros modelos tienen una tapa que puede utilizarse como tabla de pan para cortar sus baguettes o como expositor de mesa.
Puede elegir entre 3 tipos de apertura, que incluyen la apertura extraíble, la apertura plegable o la apertura deslizante. Este último es especialmente práctico, incluso para los niños pequeños. También es posible elegir un modelo transparente que le permitirá tener a la vista la cantidad restante de pan o bollería. Tenga en cuenta la presencia de un sistema de ventilación que evite el riesgo de moho y favorezca la circulación del aire.
Hay algunas opciones que mejoran el uso diario de su panera o caja. Por ejemplo, una tabla de cortar (a menudo la tapa de un modelo con tapa extraíble o abatible), un cajón de almacenamiento (que también sirve para recoger las migas de pan), un sistema de calefacción con un sistema de control de temperatura...
"Medio pan es mejor que ningún pan. - Proverbio inglés
El mantenimiento de una panera difiere de un material a otro. Los modelos de madera y bambú son los más fáciles de limpiar, ya que no necesitan agua. Para la limpieza en seco, utilice sólo un cepillo especial y elimine fácilmente los residuos. Incluso puede llegar a zonas de difícil acceso, como bisagras o huecos. Termina la limpieza con un paño limpio y seco, frotando todas las zonas sucias.
Para otros materiales como el plástico y el metal, utilice 2 tipos de cepillos. Uno servirá para eliminar las migas, mientras que el otro le ayudará a eliminar los residuos más resistentes. También se puede utilizar un limpiador multiusos y una esponja con superficie para raspar.
Terminar la operación con un paño de algodón limpio. Tenga en cuenta que algunas paneras son aptas para el lavavajillas, lo que reduce el tiempo de limpieza.
Por supuesto, puede elegir el tipo de panera que se adapte a sus necesidades según su material de fabricación o su diseño. Sin embargo, para orientarle mejor, los hemos clasificado en 2 categorías según su disposición.
El tipo más común es una panera que puede colocarse fácilmente en un armario de cocina, en una superficie de trabajo o, mejor aún, en su mesa de comedor. Puede ser de acero inoxidable, madera, plástico o bambú.
La panera suele estar provista de una tapa que también hace las veces de tabla de cortar
. Los hay de diferentes formas (cuadrados, rectangulares, etc.) y tamaños y pueden contener tanto pan como bollería. Sin embargo, esta capacidad es bastante limitada, ya que algunos modelos pequeños sólo pueden contener panes de tamaño moderado o panes cortados en 2.
Esta panera independiente puede instalarse directamente en el suelo si lo desea. También conocido como panera, este tipo de modelo puede ser adecuado para panes largos. Por regla general, suele ser de madera natural, como el pino o el haya macizos, y en la mayoría de los casos viene con una bolsa de pan ecológica. En la parte inferior hay un cajón que recoge las migas de pan o puede utilizarse para guardar los cuchillos.
La panera, también conocida como panera o conejera, se utilizó por primera vez en la Edad Media. Garantiza la conservación del pan en condiciones óptimas y evita que se endurezca rápidamente. El pan está protegido del aire, la humedad, los insectos, el polvo y el frío. Esto le permite disfrutar de un pan fresco y crujiente en cualquier momento.
Este accesorio también sirve como elemento decorativo para la cocina o el comedor. La panera aporta un toque de originalidad y permite personalizar su estilo de decoración. Existe una gran variedad de tamaños, modelos, colores y materiales para todos los gustos.
La bolsa de pan, como su nombre indica, es un recipiente específico de tela que permite transportar el pan, la bollería o los pasteles. Los modelos reutilizables están fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente, como el algodón, el lino natural o ecológico y la arpillera, para un uso prolongado. Está disponible en diferentes tamaños y formas.
Este tipo de bolsa tiende a mantener el pan en su mejor momento. El pan se mantiene fresco durante unos 1-2 días si se corta por la mitad y mucho más tiempo si no se hace. Colocado en una bolsa y metido en el congelador, podrá prolongar su vida útil.
Si decide utilizar una panera, debe colocarla en un lugar donde la temperatura esté entre 14 y 18 °C. Además de este parámetro, el almacenamiento adecuado del pan también depende de la luz y la humedad. Sin embargo, no es posible guardar el accesorio en el congelador o el frigorífico, como ocurre con la bolsa de pan.
La bolsa para el pan, en cambio, permite conservar todo el sabor del pan hasta 3 días o más. Si está bien envasado, no hay riesgo de que el pan se seque o se enmohezca rápidamente. Por otro lado, para una mejor conservación, se recomienda combinar los 2 accesorios. Por lo tanto, coloque el pan en la bolsa de algodón para pan antes de ponerlo en la panera.
Coloca el pan en un paño de cocina limpio
Para una mejor conservación del pan, colóquelo en un paño fino y limpio y luego póngalo en la panera. La panera debe colocarse en una habitación donde la temperatura esté entre 14 y 18 °C.
Elige una manzana o una patata
Puede evitar que el pan se seque colocando un trozo de patata o manzana en la caja del pan.
Utiliza el frigorífico o el congelador como alternativa
Si no hay panera, el frigorífico o el congelador pueden ser tus mejores amigos. Poner los panes en una bolsa de pan antes de meterlos en la nevera. Una bolsa hermética para el congelador es imprescindible si piensas meter el pan en el congelador. Se conservan hasta 1 mes. Asegúrese de que no queda aire dentro de la bolsa. Después, basta con descongelar el pan calentándolo en el horno a 200°C o en el microondas.
No cortes el pan
No corte el pan antes de guardarlo, ya que esto ayudará a conservar la humedad del interior. Sin embargo, si su caja de pan es bastante pequeña y no puede contener panes largos, córtelos por la mitad y utilice una bolsa de pan antes de guardarlos en la cesta.
Elige el tipo de pan a conservar
Los panes gruesos y voluminosos, como las barras de pan, los panes redondos o los panes pegajosos, se conservan más tiempo que los panes largos, como las baguettes. También hay que prestar atención a los ingredientes, ya que los panes blancos elaborados con harina blanca refinada se endurecen fácilmente, mientras que los panes integrales y de centeno no lo hacen.
La mejor panera depende de sus necesidades y de su presupuesto. Lee nuestra guía de compra para saber qué productos son los mejores del momento.
Cada uno de estos materiales tiene sus propias ventajas e inconvenientes. La panera de madera suele venir con una tabla de cortar, lo que facilita su uso. El modelo metálico, en cambio, es una garantía de robustez y solidez.
Si quiere mantener el crujiente, el aspecto y el sabor de su pan, una caja de pan es esencial. Además, la presencia de sus diversas opciones adicionales (tabla de cortar, cajón...) es muy práctica.
El pan se conserva mejor a una temperatura de 14 a 18°C.
Ya sea de madera, plástico o metal, una panera puede personalizarse a su gusto. Puedes utilizar pegatinas y papel estampado o repintar el exterior con una pintura adecuada.
2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr
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