Los mejores cafés solubles instantáneos 2022

Casi 1 de cada 5 cafés consumidos en el mundo es café soluble instantáneo. Tiene un efecto más estimulante que otros tipos de café y se diferencia precisamente en su elaboración y preparación. No necesita una máquina de café especial, pero puede elegir entre polvo, sublimado y granulado. Para disfrutar cada día del mejor café soluble instantáneo, lea esta guía.

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Para su preparación, utilice 1 barrita por taza. A continuación, se añaden 100 ml de agua caliente a fuego lento y se remueve con una cucharilla. Puedes añadir azúcar, leche o incluso miel a tu gusto. Ya sea en el trabajo o en casa, este clásico café soluble proporcionará la energía que necesitan todos los amantes de la L profunda.

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Los granos de café se cultivan sin fertilizantes ni pesticidas artificiales de forma respetuosa con el medio ambiente. Para preservar mejor sus delicados aromas, este producto se conserva en un tarro con tapa de color dorado, una decoración adicional para su cocina. Para preparar el café, basta con poner una o dos cucharadas de café en una taza y verter agua sin hervir.

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Otra ventaja es que el envase es ecorrecuperable. Esto hará que quieras suscribirte a la marca aún más. Disfrute de esta bebida respetuosa con el medio ambiente preparándola sin necesidad de una cafetera o una máquina de café. Ofrece alegría y promete momentos de convivencia en las reuniones con la familia y los amigos.

Guía de compra • mayo 2022

café soluble instantáneo

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Sabor
Aromas
Intensidad
Variedad de café
Mezcla de café
Arábica y Robusta + Gourmet Blend
Arábica puro
Arábica y robusta
Cantidad
8 barritas de 144 g cada una
270g caja
6 paquetes de 100 g cada uno
180 g

Guía de compra - café soluble instantáneo

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Cómo elegir su café soluble instantáneo

La elección de su café instantáneo depende de muchos parámetros, principalmente el sabor y el aroma. Estos son los criterios que nunca debe pasar por alto para disfrutar plenamente de su taza de café soluble instantáneo.

#1 - Gusto

El sabor depende realmente del procesamiento del café. Según sus preferencias, puede elegir un café ligero o más fuerte. El café soluble atomizado es más suave, mientras que el café instantáneo liofilizado sabe un poco más amargo después de la preparación convencional.

#2 - Sabor

Aunque el café soluble en polvo ya tiene moléculas de aroma después del tueste, es posible añadir otros aromas naturales durante la preparación. Mezclar varios sabores en el mismo café instantáneo no es un problema. Lo ideal es que elsabor y el aroma estén equilibrados para que la experiencia de la bebida sea más excepcional.

#3 - Variedad

Hay muchas variedades de café, el café Arábica y el Robusta son los más conocidos en el mercado. El primero es el más antiguo y ofrece una bebida más suave y sabrosa, mientras que el café instantáneo hecho con robusta es para quienes gustan de un café con más cuerpo y un sabor más picante.

#4 - Impulso energético

La cafeína es el principal tónico energético que se encuentra en el café. Se sabe que mejora la fuerza en general y tiene un efecto diurético. Esta bebida aumenta el trabajo de los músculos estriados y devuelve el estado de alerta a los músculos cansados. Para empezar el día, una taza de café con una buena dosis de cafeína puede aumentar tu energía y productividad.

#5 - Técnica de secado

La primera técnica es laatomización. Se trata de un proceso en el que el café se deshidrata después del tueste. El polvo resultante se aglomerará para dar un sabor fresco al café. La segunda, la liofilización, consiste en congelar la solución del percolador. Esta técnica ofrece un café instantáneo con una estructura cristalina y conserva mejor sus cualidades aromáticas.

¿Cómo disfrutar del café soluble instantáneo?

La preparación adecuada le permitirá disfrutar mejor de su taza de café instantáneo. Cuando se consume con moderación, actúa con eficacia y tiene buenos efectos en el organismo.

Los mejores cafés solubles instantáneos 9

Cómo hacer una taza de café soluble instantáneo

Hay dos recetas para hacer una taza de café soluble instantáneo.

Para una receta clásica

Primero añada 1 o 2 cucharaditas a una taza. A continuación, vierta agua hirviendo a una temperatura de 85° a 95°. Tenga en cuenta que una cucharadita equivale a 100 ml de agua. Deje que la bebida se prepare durante unos 2 o 3 minutos para que la mezcla sea perfecta. ¡Eso es! Su café soluble instantáneo está listo para ser disfrutado. Dependiendo de su preferencia, puede añadirle azúcar o leche.

Otra técnica es diluir primero el café en un poco de agua fría para hacer una pasta espesa. A continuación, vierte agua hirviendo y remueve con una cuchara para conseguir una mezcla homogénea.

Una receta personalizada

¡Aquí tienes una receta especial para empezar bien el día! En primer lugar, pon el café con el azúcar y las especias en la taza. A continuación, vierta agua caliente y remuévala. Estos pasos son importantes para que el café se sature de sabores. En particular, este proceso puede evitar que los ingredientes floten hacia la parte superior de la taza.

Si te gusta el café con leche, también es posible hacerlo con café instantáneo. Empieza por preparar media taza de café siguiendo la receta clásica. A continuación, vierta la leche caliente antes de añadir el chocolate en polvo para obtener un resultado mucho más indulgente.

Con qué servir el café instantáneo

El café instantáneo puede disfrutarse solo o con un dulce. Bollería, pasteles, galletas, macarrones, brownies, cuadrados de chocolate o speculoos... la elección sigue siendo muy amplia. Una taza de café instantáneo y un buen croissant, por ejemplo, serán un excelente desayuno para llenarse de energía y empezar el día de buen humor.

También puedes utilizar una especia como la canela. Combina bien con el café y ofrece un sabor especial en la boca y un olor especial. También puedes personalizarlo y tener un café original. La vainilla, los frutos secos, el caramelo o el jengibre son ingredientes que se pueden mezclar con el café soluble para obtener un sabor más auténtico del café.

Los diferentes tipos de cafés solubles instantáneos

El café que usted degusta se obtiene de un proceso largo y muy técnico que apenas puede imaginar. El procesamiento y la conservación definen no sólo la calidad, sino también el tipo de café.

Café soluble Arábica puro

El café soluble Arábica puro procede del cafeto de Abisinia, un arbusto que puede crecer hasta 5 ó 6 metros de altura. Representa dos tercios de la producción mundial. El café soluble Arábica puro está clasificado como un café premium. El contenido de cafeína de un Arábica puro varía entre el 1,2% y el 1,5%.

Con su bajo contenido en cafeína, es excelente para los niños y para los amantes de la L profunda. Incluso es posible consumir hasta 5-6 tazas de café instantáneo Arábica puro al día.

Café soluble Robusta

El café soluble Robusta procede de un arbusto de la especie C. canephora. Se encuentra principalmente en las llanuras subecuatoriales de África Central y Occidental. Este gran arbusto puede alcanzar entre 10 y 12 metros de altura.

El surco central de la robusta es más recto. Los granos de café Robusta son los más utilizados en la producción de café soluble en todo el mundo. El café soluble Robusta tiene más cafeína que el Arábica, con un contenido del 3%. En cuanto al sabor, a diferencia del Arábica, el café soluble a base de Robusta tiene más cuerpo y un sabor fuerte.

Café soluble de mezcla

Este tipo de café soluble es el resultado de la mezcla de café Arábica y Robusta. La mezcla reducirá el sabor amargo de la cafeína. Según la marca, es posible mezclar 100% Arábica y 100% Robusta. Gracias a la comodidad del café instantáneo y a sus instrucciones de uso, este tipo de café se ofrece en los grandes hoteles.

Sin embargo, algunas marcas ofrecen otras mezclas además de Arábica y Robusta. Si mezclas robusta con una mezcla de café soluble y café espresso, obtendrás un espresso en el que la crema y la suave espuma se verán alrededor de tus tazas.

Café instantáneo descafeinado

Si no soportas la cafeína o no puedes prescindir del café antes de acostarte por la noche, el café instantáneo descafeinado es una gran opción. Puedes tomar una taza sin que ello afecte a la calidad de tu sueño. A pesar de la ausencia de cafeína, ofrece casi el mismo valor nutricional y contiene tantos antioxidantes como el café normal.

A veces se afirma que el café descafeinado no es bueno y causa importantes problemas de salud. Sin embargo, todavía se están realizando estudios sobre estas afirmaciones para confirmar esta suposición. Lo importante es la moderación, ya que esto garantizará su salud ahora y en el futuro.

Café instantáneo gourmet

El café instantáneo gourmet ofrece una gran variedad de sabores. Puede presentarse en sabores de avellana, vainilla, almendra o caramelo, entre otros. Incluso puede preparar un mocaccino o un capuchino con café instantáneo gourmet. Es un excelente acompañamiento de postres, galletas o tortitas.

Se distingue por sus sabores dulces y refinados. El café instantáneo gourmet no tiene un sabor fuerte. También se utiliza para crear recetas originales, como el café gourmet de otoño. Por su nombre, el café instantáneo gourmet está destinado a los sibaritas, amantes de las bebidas suaves y sabrosas.

¿Café soluble instantáneo o café molido?

Todos en polvo, el café soluble instantáneo y el café molido son muy diferentes, tanto en diseño como en técnica de preparación. Pero, ¿cuál usar?

Café soluble instantáneo

El café soluble instantáneo se elabora con granos de café tostados y liofilizados. Por su nombre, dos paquetes pequeños y muy prácticos. El sabor del café instantáneo varía según la calidad y la frescura del café y la temperatura del agua utilizada.

Café molido

El café molido es la forma de café más consumida. Procede de la molienda de los granos de café tostados. Para consumirlo, necesitará una máquina italiana, de pistón, de filtro o de café expreso para extraer el café. Sin embargo, el café liofilizado se conserva mejor que el café molido.

Verdict

El café soluble instantáneo es un delicioso vigorizante. Puede disolverse tanto en agua fría como caliente. La dosis se controlará mucho mejor si se opta por el café soluble instantáneo. La disponibilidad de mezclas variadas es otra ventaja para satisfacer las necesidades de los consumidores de café.

¿Por qué comprar café soluble instantáneo?

El café soluble instantáneo es una bebida consumida por miles de personas. Hay varias razones para esta preferencia.

Fácil de preparar

El café soluble instantáneo se prepara simplemente disolviéndolo en agua. En un tren, en el aeropuerto, en el trabajo, basta con tener una petaca para llevar, un vaso para tirar y una cuchara. Remover bien para disolver el café suavemente en la bebida.

Café con beneficios para la salud

El café instantáneo tiene muchos beneficios para la salud. Protege contra muchas enfermedades. El café de cualquier tipo reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Los estudios han demostrado que beber 4 tazas de café al día reduce el riesgo de cáncer de mama en las mujeres premenopáusicas en un 40%. El café soluble también aporta vitaminas B2 y B3.

Mínimos residuos

El café soluble, como su nombre indica, significa que no hay que tirar (o reciclar) la marca de café, ya que todo el polvo se disuelve en agua. Lo único que hay que tirar es el envase, que en algunas marcas es incluso biodegradable. Por lo tanto, es un café extremadamente respetuoso con el medio ambiente.

Para un toque personal en la repostería

Actualmente, el sabor único del café soluble puede sentirse en los postres o batidos. Esto lo hace ideal para refinar recetas de pastelería y panadería. El objetivo de la mezcla es resaltar el sabor del café en los pasteles y brownies. Ya sea en un restaurante o en casa, puede añadir la cantidad adecuada de café soluble para obtener un resultado delicioso y lleno de sabor. Ya no tendrá que comprar o preparar café líquido para sus platos y recetas gourmet.

Para perfeccionar sus recetas

El café soluble instantáneo no sólo sirve para hornear. Puede utilizarlo para hacer sus salsas más sabrosas o incluso para marinar sus aves de corral. Por ejemplo, puedes utilizar café instantáneo disuelto en un poco de agua para dorar tus preparaciones (tartas, quiches, pollos rellenos, etc.) para hornear.

las mejores marcas de cafés solubles instantáneos

En nuestra opinión, las mejores marcas de cafés solubles instantáneos en 2022 son :

Nescafé
L’Or
Extravaganza
Maxwell House
Carte Noire

Nescafé es una marca alemana que produce y comercializa café instantáneo en todo el mundo. Es una filial del gigante de la alimentación Nestlé. La empresa ha desarrollado dos tipos de procesos de extracción de sabores. Cada año se producen 25.000 toneladas de café en vaina y soluble en las numerosas fábricas de la empresa.

L'Or es una marca de café que pertenece al grupo Jacobs Douwe Egberts. Es especialmente conocida por la comercialización de cápsulas de aluminio. Además del café soluble instantáneo, también vende café en grano, café molido, máquinas de café y accesorios para ellas.

Extravaganza es uno de los mejores productores de café instantáneo. Ofrece café instantáneo Arábica orgánico con sabores intensos. También se distingue por añadir fruta para una mezcla ideal de su café.

Maxwell lleva ofreciendo café de buena calidad desde 1892. Ofrece a los consumidores una gama de barritas de café soluble, café liofilizado por kilo, barritas de capuchino y cápsulas Tassimo.

Carte Noire también es una marca alemana. Réné Monnier la lanzó en 1978. Vende café espresso, café ecológico, café gourmet y mucho más. Su café se produce en diferentes países. La marca es conocida en España por sus cafés listos para beber y para llevar, con leche de vaca y de almendras.

Cuál es el precio de una café soluble instantáneo

El siguiente diagrama le ayudará a hacerse una idea de los precios típicos de cada rango de precios (básico, medio y alto).

Sin embargo, más caro no significa necesariamente que sea mejor.

Por ello, le aconsejamos que consulte siempre nuestra clasificación antes de decidirse, en lugar de basarse ciegamente en los rangos de precios

Nivel de entrada
3 € a 15 €
Gama media
15 € a 25 €
Gama alta
más de 25 €
Diagrama de precios

Consejos

Asegúrate de que el agua esté caliente

Cuando el agua está caliente, el café soluble se mezcla más fácilmente. Independientemente de la receta que elija para preparar su taza de café, el café soluble se disuelve más rápido en agua hirviendo.

Lee lo que pone en la lata

Antes de comprar café, recuerde leer la marca, el sabor y el contenido del café. Esta es una información esencial que le ayudará a preparar la bebida a su gusto.

Mide el café de tus hijos

El consumo de café depende de la edad del niño. Una gran dosis de cafeína puede tener un efecto negativo en su metabolismo, ritmo cardíaco y presión arterial.

Añade una pizca de especias a tu taza de café

Añadir especias a tu café mejorará su sabor. Una pizca de especias hace que el café sepa mejor y esta práctica es cada vez más popular entre los consumidores de café. Por ejemplo, puede añadir una o dos pizcas de canela, cardamomo o jengibre. Te sorprenderá el resultado.

Usa café instantáneo en tus recetas

Ya se pueden hacer bonitos productos de pastelería con café instantáneo, mezclado en la masa del pastel o en la nata montada, por ejemplo. Pero también puedes incorporarlo en la salsa de tu pechuga de pato, en la vinagreta para aderezar tu pescado o incluso en el marinado de tu roast beef. Para esto último, mezcle el café soluble en polvo con azúcar y varias especias. Cubra la carne con ella y déjela marinar durante unas horas antes de asarla.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es mejor el café con o sin azúcar?

Para los consumidores habituales de café, se bebe sin azúcar. El auténtico sabor del café está ahí y se sabe que a muchas personas les gusta a veces este sabor amargo. Sin embargo, para enmascarar este regusto, una dosis adecuada de azúcar aumenta el placer y suaviza el sabor del café. Al final, todo depende de sus preferencias durante la preparación.

¿Es bueno o malo el café?

Los estudios han demostrado que el café retrasa el envejecimiento de las células del cuerpo humano. La cafeína mantiene a las personas físicamente en forma a través de la liberación de adrenalina. Sin embargo, un consumo excesivo provoca efectos indeseables, como el aumento de la frecuencia cardíaca.

¿Quién inventó el café instantáneo?

El periodista y escritor Alphonso Allais inventó el café soluble en 1881. El ejército alemán fue el principal beneficiario de este útil invento, donde el café solía ser escaso. Tras este descubrimiento, la empresa Nestlé lo lanzó por primera vez para deleite del público en general.

¿Cómo se hace el café instantáneo?

Su producción comienza con la selección de cafés verdes. A continuación, se tuestan y se trituran. Después, el café soluble instantáneo se procesa por atomización o por liofilización. Estos procesos tendrán un impacto final en la calidad de los sabores y la vida útil de los cafés solubles.

Fuentes

Una nota : A continuación figuran algunas de las fuentes que hemos consultado para escribir este artículo. Los enlaces a otros sitios no se actualizan continuamente. Por lo tanto, es posible que no se encuentre un enlace. Por favor, utilice un motor de búsqueda para encontrar la información deseada.
  1. Café soluble: todo lo que debe saber sobre él, maisonducafe.com
  2. Este es el truco para que el café soluble sea más sabroso, elle.fr
  3. 4 ingredientes para potenciar el café, santemagazine.fr
  4. 4 recetas para vender su café instantáneo, 50g.com
  5. Café instantáneo - Wikipedia, fr.wikipedia.org
  6. Marcas de café soluble, boisson-sans-alcool.com
  7. La increíble historia del café instantáneo Nescafé, capital.fr
  8. Consumo: el éxito del café instantáneo emitido el 12/05, francetvinfo.fr
  9. El café soluble se toma su pequeña venganza, letemps.ch
  10. Cómo se hace el café instantáneo, fr.strephonsays.com
  11. Café instantáneo: beneficios e inconvenientes para la saludCafé soluble, htgetrid.com
  12. Los mejores cafés solubles instantáneos, qooq.com
  13. Los 5 mejores cafés solubles: energía instantánea al ..., lacomparaison.fr
  14. Café soluble instantáneo - illy Shop, illy.com
  15. Café instantáneo y bebidas calientes ... - Solubilidad instantánea, instant-soluble.fr
  16. Café soluble: una guía completa sobre el café instantáneo (o ..., maisonducafe.com
  17. Café soluble: Todo lo que necesitas saber (historia, ..., coffee-webstore.com
  18. Café instantáneo - Wikipedia, fr.wikipedia.org
  19. Definición | Café instantáneo - Café soluble | Futura Health, futura-sciences.com
  20. Café soluble instantáneo en barra individual - Caffè ..., cellini-shop.com
  21. Café Soluble : Comprar en línea barato y al por mayor Café ..., coffee-webstore.com
  22. Marcas de café Café instantáneo Café soluble ..., boisson-sans-alcool.com
  23. Café soluble orgánico recién tostado y ..., naturela.fr
  24. Café soluble instantáneo: sus aliados en el placer de ..., leclubleaderprice.fr
  25. Café instantáneo | eBay, ebay.fr
  26. Café soluble ¿Qué es? Diferencias con el grano de café ..., nomadbarista.com
  27. Café soluble: un peligro para la salud, top-saveur.fr
  28. ¿Es bueno el café instantáneo? - café de ..., lecafedeclara.fr
  29. Beanies - Café instantáneo soluble y aromatizado, vegetalfood.fr
  30. Café soluble barato a precios de Auchan, auchan.fr
  31. 4 formas de hacer café instantáneo - wikiHow, fr.wikihow.com
  32. Café soluble: rápido y fácil - El café de Clara, lecafedeclara.fr
  33. Cafés solubles Cappuccinos Achicoria : Café Té y ..., carrefour.fr
  34. Café soluble sabor clásico - latas de 95g - illy Shop, illy.com
  35. Café soluble - 15 productos | Greenweez, greenweez.com
  36. Buen café soluble instantáneo - Belleville Brûlerie - París, cafesbelleville.com
  37. Elija entre café soluble y molido, ccbi-isere.fr
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