Los mejores triturador 2022

Aunque al 86% de los españoles les gustan las patatas en todas sus formas, al 76% les gusta especialmente el puré. Si usted es uno de ellos, sin duda necesitará un pasapurés para complacer a sus papilas. El puré de patatas para bebés, el puré de patatas y la compota de manzana son recetas que se pueden hacer. Encuentra el tuyo en nuestra selección de los mejores purés.

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La mejor relación calidad-precio

WMF 18.7138.6030

El mejor ricero

La WMF 18.7138.6030 le ayudará a preparar un delicioso puré de patatas, zanahorias y calabaza. Este pasapurés es fácil de usar y ofrece una muy buena relación calidad-precio.

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La WMF 18.7138.6030 tiene una longitud total de 28,5 cm y está fabricada en acero inoxidable 18/10 cromargan, lo que le confiere un acabado brillante. El cabezal redondo y perforado permite hacer un puré de verduras de forma eficaz y sin mucho esfuerzo. La empuñadura ergonómica permite un agarre óptimo, a pesar de la ausencia de un protector que evite que la mano resbale.

Fiel a la marca, el WMF 18.7138.6030 está hecho de una sola pieza. Los agujeros son lo suficientemente pequeños como para obtener un puré muy suave. Este accesorio puede utilizarse durante muchos años por su solidez y la calidad de su material.

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La más barata

Perfil de Brabantia 261107

El mejor ricero para principiantes

El perfil 261107 de Brabantia es un clásico. Con una garantía de 10 años, este pasapurés de acero inoxidable es apto para el lavavajillas. Además, es muy ligera, lo que facilita su uso.

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La Brabantia 261107 Profile es tan robusta como eficiente. Está hecho principalmente de acero inoxidable. El diseño de una sola pieza y sin costuras lo hace más duradero. El accesorio tiene un anillo de seguridad de silicona para evitar que la mano se deslice hacia abajo. Con su base en zigzag, las verduras y las frutas no se resistirán a su pasapurés.

Este modelo es muy práctico. De hecho, se puede meter en el lavavajillas, lo que le ahorra la molestia de lavarlo a mano. Además, deja grumos. Así que es ideal si te gusta el puré de patatas.

Ariete Passì 261 3
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La más alta gama

Ariete Passì 261

El mejor ricero de gama alta

El pasapurés Ariete Passì 261 es muy fácil de usar. Te da la oportunidad de triturar tus frutas y verduras sin esfuerzo. Los que quieran ahorrar tiempo en la cocina apreciarán las prestaciones de este pasapurés eléctrico.

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Es un aparato eléctrico ligero y compacto. El Ariete Passì 261 ocupa muy poco espacio en su cocina, tanto en los armarios como en la encimera. Fabricado en acero inoxidable, es eficazmente resistente a los golpes y al calor. El dispositivo es también uno de los más fáciles de desmontar. Tenga en cuenta que viene con 3 discos intercambiables en función del grosor de la pulpa deseado.

El Ariete Passì 261 se adapta a todos los contenedores gracias a sus pies ajustables. Ya sea que esté haciendo salsa, puré o mermelada, sus preparaciones irán instantáneamente a este recipiente. El aparato es totalmente desmontable y se puede lavar en el lavavajillas.

OXO Good Grips 4
7/10

La más cómoda

OXO Good Grips

Un agarre cómodo

¿Quiere dar a sus hijos un puré de verduras casero? Para que la tarea sea menos agotadora, elige el pasapurés OXO Good Grips. Es muy asequible y promete un fácil manejo.

Ver precio

El OXO Good Grips se caracteriza por su gran mango para facilitar su manejo. Está diseñado para absorber la presión ejercida al triturar las verduras o la fruta. Los resultados seguro que gustan. Puede manejar una gran variedad de verduras. Así que puedes hacer diferentes tipos de recetas para que todos los miembros de tu familia estén contentos.

Obtendrá un puré uniforme y sin grumos gracias a su placa con grandes agujeros. Fabricado en acero inoxidable, el OXO Good Grips es resistente al óxido y a los golpes. También es apto para el lavavajillas, lo que es una gran ventaja.

Guía de compra • abril 2022

ricer

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El mejor ricero

El mejor ricero para principiantes

El mejor ricero de gama alta

Un agarre cómodo

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Cuadro comparativo de los triturador

DE PRIMERA LÍNEA BARATO DE PRIMERA LÍNEA EXCELENTE
WMF 18.7138.6030 5
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Perfil de Brabantia 261107 6
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Ariete Passì 261 7
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OXO Good Grips 8
7/10
NUESTRA SELECCIÓN
WMF 18.7138.6030
Perfil de Brabantia 261107
Ariete Passì 261
OXO Good Grips
La WMF 18.7138.6030 le ayudará a preparar un delicioso puré de patatas, zanahorias y calabaza. Este pasapurés es fácil de usar y ofrece una muy buena relación calidad-precio.
El perfil 261107 de Brabantia es un clásico. Con una garantía de 10 años, este pasapurés de acero inoxidable es apto para el lavavajillas. Además, es muy ligera, lo que facilita su uso.
El pasapurés Ariete Passì 261 es muy fácil de usar. Te da la oportunidad de triturar tus frutas y verduras sin esfuerzo. Los que quieran ahorrar tiempo en la cocina apreciarán las prestaciones de este pasapurés eléctrico.
¿Quiere dar a sus hijos un puré de verduras casero? Para que la tarea sea menos agotadora, elige el pasapurés OXO Good Grips. Es muy asequible y promete un fácil manejo.
Longitud
28,5 cm
31 cm
-
16 cm
Material
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Peso
169 g
160 g
1,5 kg
113 g
Apto para lavavajillas
Sí (molino y discos)
Tipo
Manual
Manual
Eléctrico
Manual

Guía de compra - ricer

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Cómo elegir su ricer

Si quieres disfrutar de un puré de patatas suave, sabroso y cremoso, compra un pasapurés. Aunque la elección no siempre es fácil, he aquí algunos criterios a tener en cuenta antes de tomar la decisión final.

#1 - Las dimensiones

El mejor pasapurés debe ser fácil de manejar. No será fácil pasar por una veintena de patatas sin codearse. Elija un modelo con un mango bastante largo y un cabezal ancho para ahorrar tiempo.

#2 - El mango

La empuñadura distribuye la fuerza de la presión de forma óptima, sin forzar demasiado los músculos del brazo. Los mangos de diseño ergonómico con un revestimiento suave que se adapta fácilmente a la palma de la mano son ideales. Los que tienen un anillo de seguridad también son una opción.

#3 - El material

La cabeza del pasapurés suele ser de acero inoxidable, goma o silicona. Estos materiales son duraderos y resistentes, por lo que su compra es una inversión que merece la pena a largo plazo. El mango puede ser de madera o de metal. Este último se caracteriza por su gran resistencia a la oxidación y su compatibilidad con el lavavajillas.

#4 - El cabezal

Cuando se piensa en un pasapurés, se piensa inmediatamente en un utensilio de cocina con cabeza redonda y agujeros. Sin embargo, también hay modelos con cabeza en forma de zigzag o de onda. Esto significa que el proceso de maceración es aleatorio, dejando algunos grumos al final. Los amantes de los purés suaves y uniformes adorarán las prensas para purés de cabeza redonda. Para los más golosos, son preferibles las formas cuadradas o en zigzag.

#5 - La facilidad de mantenimiento

Casi todos los purés actuales se pueden lavar en el lavavajillas, excepto los que tienen asas de madera, que son poco frecuentes. Sin embargo, los modelos con rejilla perforada deben lavarse cuidadosamente a mano, ya que existe el riesgo de que los residuos de patatas se peguen a los agujeros.

Consejos para sacar el máximo partido a tu ricer

Como todos los electrodomésticos, el pasapurés puede utilizarse de forma óptima y segura. Aquí tienes algunos consejos de nuestros expertos:

  • Después de cada uso, asegúrese de limpiar a fondo el equipo, ya sea a mano o a máquina. Este simple acto es suficiente para garantizar su longevidad.
  • Recuerde que debe sostenerlo firmemente al triturar las patatas. Si tiene un modelo eléctrico, busque un buen lugar para él en su superficie de trabajo para que no se deslice durante su uso. Esto puede dañarlo y acortar su vida útil.
  • Manténgalo fuera del alcance de los niños, especialmente de los eléctricos, para evitar accidentes.
  • Cuando utilice el pasapurés eléctrico, tenga cuidado. Por su seguridad, apague la máquina antes de añadir los ingredientes.

Los diferentes tipos de triturador

Ya sea manual o eléctrico, el mejor pasapurés debe ser eficiente y fácil de usar. Cada tipo de modelo tiene sus propias ventajas e inconvenientes, que influirán en su elección a la hora de comprar.

Ricotadora manual

El pasapurés manual no necesita electricidad para funcionar. Todo lo que necesitas es la fuerza de tus brazos

. Es el equipo perfecto para una sola persona o cuando la cantidad de preparación es pequeña. Ocupa muy poco espacio y puede guardarse fácilmente en un armario o colgarse en la pared de la cocina.

Algunos modelos dejan grumos mientras que otros trituran las patatas para obtener un puré muy suave. Puedes controlar no sólo la calidad de tu puré de patatas, sino también el tiempo que tardas en hacerlo. En la familia de los pasapurés manuales, están el modelo clásico, el pasapurés y el pasapurés de verduras.

Ricotadora eléctrica

Quienes reciben a menudo invitados o preparan la cena para una familia numerosa estarán encantados con

la

rapidez

de

un pasapurés eléctrico. Todo lo que tiene que hacer es cocinar las patatas y el aparato se encargará del resto. Además, le ahorra el tiempo y la molestia de triturar a mano.

Tenga en cuenta, sin embargo, que el modelo eléctrico ocupa más espacio que un pasapurés manual. Además, el coste es mucho mayor. Sus mayores ventajas son la facilidad de uso y la eficacia.

¿Pasapurés o triturador de patatas?

Pasta de patatas

El pasapurés es el accesorio culinario por excelencia diseñado principalmente para triturar las patatas hervidas o al vapor hasta convertirlas en un puré. Está disponible en varias formas. Fabricado con materiales duraderos como el acero inoxidable, la silicona o el caucho. El modelo manual tiene un mango más largo o más corto y una rejilla con agujeros o un cabezal en forma de onda. El pasapurés eléctrico, en cambio, requiere menos esfuerzo físico y es más rápido. También es un utensilio polivalente. Puede manejar otros tipos de verduras como zanahorias, brócoli, coliflor, pero también frutas.

Pasta de patatas

Es un accesorio de cocina similar a un machacador de ajos, pero más grande. El pasapurés consiste en una cesta metálica perforada que sostiene las patatas que se van a triturar. El resultado es suave y sin grumos. Es interesante señalar que este modelo no está destinado únicamente a las patatas. También se puede utilizar para otras verduras y frutas. ¿El único inconveniente importante? La limpieza puede parecer más complicada.

Verdict

El pasapurés es mucho más práctico y no requiere ningún montaje por tu parte. La limpieza es sencilla, al igual que su uso. Guacamole, puré de verduras, compota... nada es imposible con este accesorio. Se presenta en varios subtipos en función de la consistencia deseada. Un pasapurés eléctrico le ayudará incluso a preparar sus platos rápidamente. El pasapurés te encantará si te gusta obtener un puré liso y uniforme sin grumos.

Cuál es el precio de una ricer

El siguiente diagrama le ayudará a hacerse una idea de los precios típicos de cada rango de precios (básico, medio y alto).

Sin embargo, más caro no significa necesariamente que sea mejor.

Por ello, le aconsejamos que consulte siempre nuestra clasificación antes de decidirse, en lugar de basarse ciegamente en los rangos de precios

Nivel de entrada
10 € a 20 €
Gama media
20 € a 40 €
Gama alta
más de 40 €
Diagrama de precios

Consejos

Elija el tipo de patatas adecuado

Para hacer un sabroso puré, las mejores patatas son las que tienen una pulpa bastante seca. Por lo tanto, pueden absorber la grasa. Recomendamos Bintje, Charlotte o Ratte du Touquet.

Caliente el puré de patatas correctamente

No te precipites y vete poco a poco. Empieza con un pequeño bloque de puré y un poco de mantequilla. Remover con una espátula de silicona o de madera. Repite el proceso, añadiendo el resto poco a poco.

Utilice aceite de oliva en lugar de mantequilla

La mantequilla se puede sustituir por aceite de oliva. Esto hará que el puré de patatas sea más digerible y reducirá la cantidad de grasa saturada.

Mantenga el pasapurés correctamente

Si ha optado por limpiar a mano, utilice agua caliente y detergente. Frote la rejilla y el mango ligeramente con una esponja. Aclarar con agua caliente. Evite en lo posible los productos abrasivos, los disolventes y los objetos metálicos.

Siga el tiempo de cocción

Empezar a cocinar en agua fría y esperar 20-30 minutos para que las patatas se cuezan. El tiempo de cocción sigue siendo el mismo si se opta por cocer las patatas al vapor. De 10 a 12 minutos es tiempo más que suficiente en el microondas o en el horno. Después de cubrir las patatas con film transparente, no olvides colocar un plato con agua.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es el mejor pasapurés?

El mejor pasapurés depende de sus necesidades y de su presupuesto. Lee nuestra guía de compra para saber qué productos son los mejores del momento.

¿Es el pasapurés eléctrico apto para el lavavajillas?

Sí, los exprimidores eléctricos actuales tienen componentes lavables a máquina. Por lo general, sólo la unidad motora no lo es. En nuestra guía de compra encontrará una tabla comparativa con los mejores exprimidores aptos para el lavavajillas.

¿Cuándo debo pelar las patatas?

Si decide pelar las patatas antes de cocinarlas, estarán libres de almidón pero llenas de agua. Los sabores se conservan mejor y el puré será menos pegajoso. Por otro lado, el puré de patatas tendrá una textura pegajosa pero entera si se pela después de la cocción.

¿Cuál es la alternativa al pasapurés?

El tenedor es el utensilio de cocina más adecuado para sustituir al pasapurés. El puré resultante será mucho más cremoso, consistente y moderadamente grumoso.

¿Cómo se conserva el puré de patatas?

Es fácil guardar el puré de patatas y evitar que se reseque. Basta con cubrir la superficie con un poco de leche caliente.

Fuentes

Una nota : A continuación figuran algunas de las fuentes que hemos consultado para escribir este artículo. Los enlaces a otros sitios no se actualizan continuamente. Por lo tanto, es posible que no se encuentre un enlace. Por favor, utilice un motor de búsqueda para encontrar la información deseada.
  1. Los 10 mejores machacadores de patatas de 2021, goodhousekeeping.com
  2. Según Kitchen Pros, allrecipes.com
  3. Estos son los mejores trituradores de patatas, thespruceeats.com
  4. Según Home Cooks, nytimes.com
  5. Los 7 mejores ralladores y trituradores de patatas de 2021, elitedaily.com
  6. El mejor pasapurés y rallador de patatas, femmeactuelle.fr
  7. Los 4 mejores trituradores de patatas, slate.fr
  8. El consejo de Cyril Lignac para el éxito del puré casero, latendresseencuisine.com
  9. La mejor manera de hacer puré de patatas, cuisineaz.com
  10. 10 reglas para un puré de patatas perfecto, alternativa.fr
  11. Cómo pelar bien el puré de patatas... o no, notretemps.com
  12. La técnica de la abuela: hacer puré de patatas sin pasapurés, grands-meres.net
  13. 4 consejos para un puré de patatas perfecto, amazon.co.uk
  14. Consejos para preparar con éxito el puré de patatasPrensa de puré, finish.fr
  15. Cómo limpiar los utensilios de cocinaPuré de patatas, cdiscount.com
  16. Amazon.es: Pasapurés - Cuchillos y utensilios para ..., amazon.co.uk
  17. El mejor pasapurés de 2021 - Opiniones y comparaciones, guidedecuisine.com
  18. prensa de puré - Su búsqueda prensa de puré | Boulanger, boulanger.com
  19. ¿Cuál es el mejor ricer en 2021? Compara, lacocotte.net
  20. Pasapurés y molinillo de alimentos - Utensilios - Mathon.co.uk, mathon.fr
  21. Prensa de ajos y molino de verduras, laboutiquedeschefs.com
  22. Trituradora : Comparación de las mejores trituradoras, lapureedegrandmere.fr
  23. Prensa manual para purés - Cdiscount, cdiscount.com
  24. Pasapurés manual: de acero inoxidable, de plástico o profesional, presse-puree.fr
  25. Triturador eléctrico - Cdiscount, cdiscount.com
  26. Amazon.es: prensa para purés, amazon.co.uk
  27. Top Mashers - Clasificación y guía de compra - 2021, synergiescanada.org
  28. Guía de los mejores pasapurés para comprar de forma inteligente, presse-puree.fr
  29. La prensa de puré, lapressepuree.fr
  30. Mostrador de cocina de Le Presse Purée | Cormelles-le-Royal, le-presse-puree.fr
  31. Prensa para puré de patatas, libremarche.fr
  32. Puré de prensa Periódicos de vivienda intergeneracional ..., pressepuree64.fr
  33. IDEALISK Pasapurés de acero inoxidable - IKEA, ikea.com
  34. Pasapurés - Wikipedia, fr.wikipedia.org
  35. El mejor pasapurés de Canadá en 2021 - Comparación ..., achetezlemeilleur.ca
  36. trituradora - Tom Press, tompress.com
  37. Machacador de patatas profesional 3 en 1 en ..., cdiscount.com
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Actualizaciones

2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr

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