Los mejores guantes para el horno 2023

No se puede tener una cocina sin un horno. Y todo buen maestro del horno debe estar preparado para todas las eventualidades, incluido el riesgo de quemaduras al manipular la bandeja o una sartén. Por eso, un par de guantes para el horno es esencial. Anti-quemaduras, anti-cortes, no es fácil hacer la elección correcta. Sigue nuestra guía para decidir.

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Los mejores guantes de cocina en 2021

A pesar de su atractivo precio, no sólo recibirá un par de guantes de cocina. El fabricante también le ofrece un par de agarraderas muy bien hechas.

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Para llevar a cabo la preparación de sus comidas, elija este set compuesto por un par de guantes de horno y un par de agarraderas. Ofrecen una gran resistencia al calor, incluso si las utilizas para sacar tus platos del horno. Sus muñecas también están protegidas contra temperaturas extremas de hasta 250°C.

El BESTonZON 4 piezas tiene un suave forro de algodón, lo que hace que sea más cómodo de llevar y usar. Además, la superficie exterior texturizada de silicona antideslizante proporciona un excelente agarre.

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¡Eso es! Además del calor, las manos también necesitan protección contra los objetos afilados. La alta resistencia de este par de guantes de cocina debería satisfacerle plenamente. Cumplen las normas CE EN 388 4544 y ANSI. Esto significa que con este equipo podrá cortar carne o manipular objetos afilados sin ningún temor.

La comodidad es tal que los guantes se ajustan perfectamente a los dedos. Su diseño con polietileno y spandex de calibre 13 garantiza que podrá realizar cualquier tarea sin problemas. Tienen un revestimiento de goma que es transpirable y antideslizante. Los puños elásticos permiten quitárselos fácilmente.

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Los mejores guantes de cocina de gama alta

Estos guantes de cocina cubren las manos, las muñecas y los antebrazos. Son accesorios de protección muy eficaces contra las brasas y las parrillas calientes.

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¿Cómo hacer que una fiesta de barbacoa sea memorable? Al no quemarse, por supuesto. El Napoleón 62147 está hecho de un material robusto: cuero de vaca auténtico. Además de proporcionar una óptima protección térmica, aprovecha su carácter natural para permitir una mayor comodidad de uso y una agradable flexibilidad. El par de guantes se ajusta de forma natural gracias a las costuras reforzadas.

Los guantes de cocina Napoleon 62147 son excepcionalmente versátiles. Los necesitará en otras áreas como la panadería o la soldadura. Con los dedos separados, estará más cómodo en la realización de sus diversas tareas.

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Guantes OrgaWise resistentes al calor

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Comodidad, facilidad de uso y, sobre todo, un buen precio forman parte de este par de guantes de cocina universales. Tienen 30 cm de longitud y pueden soportar temperaturas de hasta 800°C.

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Los guantes resistentes al calor OrgaWise son para usted si se expone con frecuencia a altas temperaturas de hasta 800°C. Esto es especialmente cierto si tienes un horno de pizza antiguo. Los guantes son de fibra oxidada, un material que no cambia de color. Cada pieza mide 30 cm de largo y ofrece una muy buena protección para las manos y parte de los brazos.

Los platos y moldes no se resbalarán de sus manos, ya que los guantes OrgaWise están equipados con una tira de silicona antideslizante. El forro de algodón las hace más cómodas y agradables de llevar. Por último, son muy fáciles de limpiar.

Guía de compra • noviembre 2023

guantes para el horno

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Cuadro comparativo de los guantes para el horno

DE PRIMERA LÍNEA BARATO DE PRIMERA LÍNEA EXCELENTE
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A pesar de su atractivo precio, no sólo recibirá un par de guantes de cocina. El fabricante también le ofrece un par de agarraderas muy bien hechas.
Los guantes de cocina DEX FIT Cru553 ofrecen la máxima protección contra las herramientas afiladas. También puedes utilizarlos durante tus trabajos de bricolaje o jardinería.
Estos guantes de cocina cubren las manos, las muñecas y los antebrazos. Son accesorios de protección muy eficaces contra las brasas y las parrillas calientes.
Comodidad, facilidad de uso y, sobre todo, un buen precio forman parte de este par de guantes de cocina universales. Tienen 30 cm de longitud y pueden soportar temperaturas de hasta 800°C.
Material
Silicona, forro de algodón acolchado
Caucho, nitrilo, polietileno de alto rendimiento, elastano
Piel de vacuno auténtica
Fibra oxidada, forro de algodón
Temperatura máxima
250 °C
-
450 °C
800 °C
Lavable a máquina
-
Dimensiones
33 x 17 x 2 cm
22,86 x 12,7 x 0,76 cm
19 x 39,4 x 14 cm
31,7 x 25,6 x 3,6 cm
Peso
322 g
68 g
300 g
260 g

Guía de compra - guantes para el horno

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Cómo elegir los guantes para el horno

Independientemente de su tipo, los guantes de cocina son principalmente accesorios de protección. Teniendo esto en cuenta, debes prestar especial atención a su funcionalidad. Estos son los factores que hay que tener en cuenta a la hora de elegir el par de guantes de cocina adecuado.
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#1 - El material

El material utilizado en la fabricación de sus futuros guantes de cocina influye en su capacidad de aislamiento térmico. Lo mismo ocurre con su mantenimiento. Hay una gran variedad de materiales disponibles, como cuero, textil, neopreno, silicona, nitrilo y látex.

Elija modelos de algodón, fibra sintética resistente o silicona con una alta resistencia a la temperatura de al menos 200°C. Esto proporcionará una buena protección y la máxima comodidad de uso. Para los guantes resistentes a los cortes, los materiales más comunes son el Kevlar, el PVA y la malla metálica.

#2 - La comodidad de uso

Preferiblemente, busque modelos que protejan mejor los antebrazos y las muñecas. Piensa en guantes de cocina lo suficientemente largos, suaves y/o flexibles para permitir la máxima libertad de movimiento. La impermeabilización, así como el recubrimiento de algodón (para evitar el sudor) o el recubrimiento antiadherente (para evitar el deslizamiento) serían buenas opciones adicionales. Además, la mayoría de los guantes de cocina actuales son fácilmente lavables a máquina.

#3 - El tamaño

Tanto la talla como la forma de los guantes juegan un papel importante en su comodidad. Por ello, es aconsejable centrarse en el diseño para que se adapten a tus manos. Si el par de guantes es demasiado grande o demasiado pequeño, puede dificultar sus movimientos y sus bandejas o platos pueden resbalar de sus manos. Si no conoces la talla de tus guantes o la de la persona a la que se los quieres regalar, debes elegir una talla única.

#4 - La resistencia al calor/corte

En general, la resistencia de un guante de cocina depende del material del que esté hecho. Los modelos de fibra sintética pueden soportar temperaturas de unos 95 °C, mientras que los de silicona pueden soportar temperaturas de 200-250 °C. Los guantes de barbacoa pueden alcanzar temperaturas de hasta 800°C. Si maneja a menudo objetos afilados, le recomendamos guantes resistentes al corte de cuero, malla o Kevlar. Los profesionales optarán por modelos resistentes al corte y al calor.

#5 - El tipo de uso

El objetivo principal de los guantes de cocina es proteger las manos del calor y los cortes. Sin embargo, no todos los guantes son iguales. Algunos modelos se reservan para usos más específicos, como los guantes de barbacoa.

Dado que se está jugando casi literalmente con fuego, es importante elegir modelos fabricados con materiales de alto rendimiento, ultrarresistentes y con costuras reforzadas. Los guantes textiles o de silicona son adecuados si sólo quiere sacar un plato del horno o del microondas, retirar una sartén del fuego... Si va a cortar verduras o carne, debe utilizar guantes de cocina de alta calidad resistentes a los cortes.

Guantes de cocina desechables

Estos guantes pueden utilizarse cuando se manipulan productos húmedos, grasos o que pueden manchar la ropa y los guantes textiles. No protegen del calor ni de los cortes y son desechables.

¿Cómo utilizar los guantes de cocina?

Los guantes de cocina proporcionan una higiene y una protección inigualables y le ayudan en diversas tareas domésticas. Aquí tienes algunos consejos para utilizarlos correctamente:

La función de cada tipo de guante para horno

Hay dos tipos de guantes de cocina, los desechables y los reutilizables. Los guantes de cocina desechables se utilizan principalmente para manipular alimentos. Una vez que estén sucios, ya no se pueden utilizar y hay que tirarlos inmediatamente. Los guantes reutilizables incluyen guantes resistentes al corte y al calor. Son indispensables desde la preparación de los ingredientes hasta el final de la cocción.

El momento adecuado para usarlos

Evitar el uso de guantes de horno durante mucho tiempo. Póntelos cuando los necesites y durante el tiempo que los necesites para la tarea que estés realizando. Cuando limpies la comida o laves la vajilla, ponte guantes desechables para el horno. Para cortar verduras, carne, etc., no dude en ponerse los guantes anticorte. Por último, utilice sus guantes resistentes al calor cuando termine de cocinar.

Los diferentes tipos de guantes para el horno

El tipo de guante de horno que elijas depende de tus preferencias, pero sobre todo del uso que pretendas darle. Algunos pueden desempeñar el papel de otros, pero cada uno tiene sus propias ventajas e inconvenientes.

Guantes de cocina resistentes al calor

Gants anti-chaleur de cuisine

Este tipo de guante, fabricado en textil y/o silicona, suele ser corto y viene con agarraderas. Los guantes vienen en pares y son útiles para sacar los platos calientes del horno y para retirar las ollas y sartenes de la placa. Vienen en dos formas diferentes.

El primero presenta una única ranura grande para los cuatro dedos y una pequeña para el pulgar, mientras que el segundo tiene ranuras individuales para cada dedo. Esta última es más fácil de usar y ofrece un agarre más cómodo. La capacidad de aislamiento térmico de los guantes resistentes al calor oscila entre 95 y 250°C.

Guantes de cocina resistentes al corte

Gants anti-coupure de cuisine

Los guantes de cota de malla, cortados y cosidos o de punto están específicamente diseñados para proporcionar una excelente protección contra los cortes. La malla metálica está formada por anillos de acero, lo que resulta útil si se trabaja en la industria alimentaria, como la carnicería o la pescadería.

Los guantes de cocina cortados y cosidos se distinguen por su diseño duradero combinado con un forro de calidad en la palma. Por último, los guantes de punto resistentes a los cortes están hechos de una sola pieza de material de alta resistencia, como para-aramida, HPPE, PVA, fibra de vidrio o hilo de acero. Los guantes de punto de galga 10 son más gruesos, mientras que los de galga 13 ofrecen más flexibilidad.

Guantes de barbacoa

Gants de barbecue

Flexible, estos guantes de cocina permiten una óptima circulación del aire y una mayor comodidad de uso. Se distinguen por su longitud, que abarca los antebrazos. Utilizables a partir de una temperatura superior a 250 °C (hasta 800 °C), los guantes para barbacoa suelen estar diseñados con cuero de alta calidad para un agarre más firme y palmas de silicona. Son fáciles de guardar con lazos de almacenamiento o cordones. Con estos equipos, ya no tendrá que preocuparse por el manejo de las parrillas, las placas de cocción, el carbón...

Guantes de limpieza con pasadores de silicona

En la cocina, los guantes de picot son indispensables para limpiar las verduras y lavar los platos a mano. También se pueden utilizar como agarraderas o trébedes si es necesario.

¿Guantes de cocina resistentes al calor o paños de cocina?

Como las quemaduras pueden, en casos graves, ser irreversibles, llevar accesorios de protección contra el calor se convierte en una necesidad, incluso en una obligación.

Guantes de cocina resistentes al calor

Diseñados para soportar un uso intensivo y diario, los guantes de cocina resistentes al calor son la mejor solución para evitar muchas quemaduras. Pueden producirse a temperaturas tan bajas como 45°C, afectando a la epidermis, la dermis e incluso más allá. Los guantes le ofrecen una comodidad de uso óptima, ya que suelen estar hechos de algodón suave. Se pueden limpiar en la lavadora, por lo que no hay que hacer la agotadora tarea de lavar a mano. Se pueden colgar cerca de la superficie de trabajo para que estén siempre al alcance de la mano.

Escritorio

La agarradera cuadrada protege las manos del calor excesivo de cualquier equipo de cocina sometido a altas temperaturas. Puede transportar y manipular con seguridad sus ollas y sartenes. Algunas están hechas de algodón suficientemente grueso y forradas con material aislante. Van de la mano de otros elementos como el delantal y los guantes. Las agarraderas de silicona son más duraderas y tienen mayor resistencia al calor.

Verdict

La agarradera, que es más pequeña y cubre sólo algunas zonas de las manos, es ideal para tareas ligeras como quitar tapas, manipular el mango de una sartén, retirar una olla del fuego... En cambio, si se piensa manipular platos pesados (gratinados en el horno, por ejemplo), es mejor optar por un par de guantes de cocina resistentes al calor.

Consejos

Siga siempre la regla de los 15 segundos

El par adecuado de guantes de cocina puede soportar temperaturas de hasta 250°C durante un máximo de 15 segundos. Esto le da el tiempo suficiente para llevar un plato caliente del horno a la encimera, por ejemplo.

No utilice guantes de horno dañados

Antes de ponerte los guantes de cocina, comprueba siempre que no tengan agujeros, costuras rotas, etc. Los guantes dañados pueden ser incómodos y causarle problemas.

Mantenga sus guantes de kevlar en las mejores condiciones posibles

El kevlar es naturalmente resistente a los cortes, los disolventes y los lavados. Es un material que no se encoge ni pierde peso. Puede utilizar el blanqueo con oxígeno si no utiliza cloro. Sin embargo, evite el contacto con ácido, lejía o combustibles fuertes.

Algunas reglas de limpieza que debe seguir cuando utilice guantes de horno

Si no tiene instrucciones para limpiar sus guantes de cocina, evite en lo posible el blanqueo, la secadora, la limpieza en seco y el planchado a altas temperaturas.

Acorte las uñas antes de ponerse los guantes de horno

Es cierto que los guantes resistentes al corte y al calor son muy fuertes y robustos. Sin embargo, las uñas largas pueden provocar daños en los dedos, pero sobre todo molestias.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los mejores guantes para el horno?

Los mejores guantes de cocina dependen de sus necesidades y de su presupuesto. Lea nuestra guía de compra para conocer los mejores productos disponibles.

¿Cómo se quitan las manchas de los guantes de cocina?

Mezcla bicarbonato de sodio y detergente (una cucharadita de cada uno). Utilice esta solución en lugar de detergente y lave los guantes en agua caliente en la lavadora o a mano.

¿Existen guantes de cocina resistentes al corte y al calor?

¡Sí! Soportan una temperatura media de hasta 350°C y cumplen las normas EN 388 y EN ISO 13997.

¿Los guantes para horno sirven tanto para la mano izquierda como para la derecha?

En general, los guantes de cocina son universales. Sin embargo, algunos modelos tienen un lado específico para la palma de la mano. Las dos caras se diferencian por su color.

¿Cómo se limpian las marcas de quemaduras de los guantes de silicona para el horno?

Se pueden limpiar como los moldes de silicona. Basta con sumergir los guantes en agua caliente mezclada con vinagre blanco durante 1 hora. A continuación, lávelos con agua jabonosa y aclárelos.

Fuentes

Una nota : A continuación figuran algunas de las fuentes que hemos consultado para escribir este artículo. Los enlaces a otros sitios no se actualizan continuamente. Por lo tanto, es posible que no se encuentre un enlace. Por favor, utilice un motor de búsqueda para encontrar la información deseada.
  1. Los mejores guantes de cocina y soportes para ollas, nytimes.com
  2. Los mejores guantes de cocina de 2021, reviewed.com
  3. Los 6 mejores guantes de cocina y soportes para ollas de 2021, thespruceeats.com
  4. Los mejores guantes de cocina, businessinsider.com
  5. 8 estupendos guantes de horno para cocineros caseros, foodandwine.com
  6. Los mejores guantes para el horno probados, bbcgoodfood.com
  7. Guante para horno resistente al calor, cdiscount.com
  8. 10 cosas insólitas que puedes limpiar en la lavadora, noovomoi.ca
  9. Cómo lavar los guantes de cocina, billbloom.com
  10. Consejos prácticos para el cuidado de los paños de cocina, maisonbrico.com
  11. Esta es la mejor manera de limpiar perfectamente las bandejas del horno, femmesdaujourdhui.be
  12. Utilizar guantes en la cocina, jobeline.com
  13. Guantes de cocina, petitcitron.com
  14. Los mejores guantes de cocina de 2021, techgearlab.com
  15. Los mejores guantes para el horno son en realidad guantes, bonappetit.com
  16. Amazon.es: guantes de cocina, amazon.co.uk
  17. Guantes de cocina. Protección profesional - Comprar ..., meilleurduchef.com
  18. Amazon.es: Guantes de cocina, amazon.co.uk
  19. Amazon.es: Guantes de cocina, amazon.co.uk
  20. Guante de cocina y agarradera - Du Bruit dans la Cuisine, dubruitdanslacuisine.fr
  21. Guantes de protección para la cocina - La Boutique des Chefs, laboutiquedeschefs.com
  22. Guantes de cocina - Procesamiento de alimentos | Protección de las manos, protection-des-mains.com
  23. Guantes de cocina para profesionales comprar online ..., chomette.com
  24. Guantes y delantales | Le Creuset España, lecreuset.fr
  25. Cómo elegir un guante de protección para la cocina. Consejos para ..., couteauxduchef.com
  26. Guantes de cocina y agarraderas | La Redoute, laredoute.fr
  27. Amazon.co.uk | Guantes y agarraderas, amazon.co.uk
  28. Amazon.es: Guantes de cocina, amazon.co.uk
  29. Delantales, paños de cocina, guantes - Organización de la cocina ..., mathon.fr
  30. Guantes de cocina - decotextil, decotextile.fr
  31. Guantes de cocina baratos a precios de Auchan, auchan.fr
  32. Guante de cocina - Petit Citron, petitcitron.com
  33. Guante de cocina - Cdiscount, cdiscount.com
  34. Guantes de cocina | Dille & Kamille, dille-kamille.be
  35. guante de cocina - Linge Basque Lartigue 1910, lartigue1910.com
  36. Los mejores guantes de cocina en 2020 | Reseñas y guía, best-comparatif.fr
  37. Los Guantes de Cocina Originales - Para todos los cocineros una gran manera de ..., yoursurprise.fr
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