El microondas es una parte importante de toda cocina alemana por su practicidad y compacidad. Con las últimas innovaciones, los modelos actuales son aún más potentes y eficaces para satisfacer todos los niveles de exigencia. ¿Combinado, incorporado o de una sola función? Esta guía le ayudará a hacer la elección correcta según sus necesidades reales.
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"Este microondas monofunción de 28 L será su aliado para cocinar rápidamente. Un temporizador de 35 minutos, un plato giratorio extraíble y una potencia alta…"
"El microondas Siemens BF634LGS1 es un modelo ejemplar en términos de discreción. Se beneficiará de su clase energética A++ y de su potencia de 900…"
"Es posible comprar un microondas barato con un rendimiento y una eficacia razonables sin renunciar a la comodidad."
El Panasonic NN-GD35 es un microondas combinado de sobremesa de 1.000 W. Con una capacidad de 23 L, tienes suficiente para preparar o calentar tu comida en las mejores condiciones.
235 € en AmazonEl microondas Panasonic NN-GD35 se guarda mejor en la encimera de la cocina. Le ofrece la posibilidad de elegir entre una gran variedad de preparaciones gracias a su carácter combinatorio. Su potencia nominal de 1.800 W, que se puede variar en 6 etapas, garantiza un arranque rápido. Además, se beneficiará de su función de descongelación y grill. Como todos los buenos microondas, este tiene una luz interior integrada.
El Panasonic NN-GD35 dispone de una pantalla táctil LED en la que puedes realizar todos los ajustes necesarios para tu preparación actual. Su color negro intemporal lo hace adecuado para todas las cocinas, sea cual sea su estilo. Equipado con un plato giratorio de 28,5 cm, ofrece 17 programas predefinidos.
Este microondas monofunción de 28 L será su aliado para cocinar rápidamente. Un temporizador de 35 minutos, un plato giratorio extraíble y una potencia alta y variable son algunas de las características que puede utilizar.
113 € en AmazonLa Severin MW 7873 tiene una capacidad de 28 litros, lo suficientemente grande como para albergar una bandeja giratoria extraíble de 31,5 cm de diámetro. La potencia del aparato puede ajustarse en función del tiempo deseado o del peso de los alimentos a descongelar o calentar. Se puede ajustar en 5 posiciones hasta un máximo de 900 W. El temporizador incluido va acompañado de una señal acústica al final del tiempo de cocción.
Este microondas monofuncional de fabricación alemana garantiza una óptima facilidad de uso. Está equipado con mandos giratorios que le ahorran mucho tiempo. La pantalla es fácil de leer y precisa. En cuanto al mantenimiento, todo se puede hacer con un paño húmedo.
El microondas Siemens BF634LGS1 es un modelo ejemplar en términos de discreción. Se beneficiará de su clase energética A++ y de su potencia de 900 W.
459 € en AmazonLa Siemens BF634LGS1 está equipada con un programador eléctrico de 90 minutos con pantalla digital. Su volumen total de 21 L se combina con 7 programas automáticos para un uso fácil y cómodo. La potencia del aparato va de 90 W a 900 W (5 niveles disponibles). Toda la información sobre sus ajustes se muestra en la pantalla táctil TFT de 2,8".
La cavidad interior (220 x 350 x 270 mm) de la Siemens BF634LGS1 está hecha completamente de acero inoxidable, pero el interior de la puerta es de cristal. Las bisagras se encuentran en el lado izquierdo. Tampoco tiene plato giratorio.
Es posible comprar un microondas barato con un rendimiento y una eficacia razonables sin renunciar a la comodidad.
121 € en AmazonEl Sharp R-742WW satisface incluso las necesidades más exigentes del día a día. En modo microondas (900 W) o en modo grill (1000 W), este aparato ofrece una buena capacidad de 25 L. Está equipada con una bandeja de 31,5 cm y una parrilla alta. El temporizador integrado puede ajustarse a 99 minutos. La opción de descongelación depende del tiempo disponible y del peso de los alimentos.
El panel de control electrónico del Sharp R-742WW le permite controlar fácilmente este horno microondas con 11 niveles de potencia ajustables, 6 programas automáticos específicos o un modo de cocción secuencial.
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El mejor microondas de gama básica
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| NUESTRA SELECCIÓN |
Panasonic NN-GD35
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Severin MW 7873
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Siemens BF634LGS1
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Sharp R-742WW
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El Panasonic NN-GD35 es un microondas combinado de sobremesa de 1.000 W. Con una capacidad de 23 L, tienes suficiente para preparar o calentar tu comida en las mejores condiciones.
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Este microondas monofunción de 28 L será su aliado para cocinar rápidamente. Un temporizador de 35 minutos, un plato giratorio extraíble y una potencia alta y variable son algunas de las características que puede utilizar.
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El microondas Siemens BF634LGS1 es un modelo ejemplar en términos de discreción. Se beneficiará de su clase energética A++ y de su potencia de 900 W.
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Es posible comprar un microondas barato con un rendimiento y una eficacia razonables sin renunciar a la comodidad.
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Potencia
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Grill : 1 000WM Microondas : 1 000 W |
900 W
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900 W
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Microondas : 900 WAsador: 1 000 W |
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Nivel de ajuste de potencia
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6
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5
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5
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11
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Capacidad
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23 L
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28 L
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21 L
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25 L
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Peso
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10 kg
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14,7 kg
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16,73 kg
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15,1 kg
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Tipo de almacenamiento
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Encimera
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Libre
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Integrado
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Autónomo
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La potencia de un microondas es un criterio importante a la hora de comprar un microondas, ya que juega un papel importante en la velocidad de cocción. Cuanta más potencia ofrezca el aparato, más eficiente será en términos de cocción y, sobre todo, de tiempo. Normalmente, varía entre 600 y 1200 W. Sin embargo, los modelos más grandes tienen una mayor potencia, que puede aumentar hasta 1600 W.
Es aconsejable elegir un aparato cuyos parámetros, incluida la potencia, respondan perfectamente a sus necesidades. Si sus necesidades son calentar té o descongelar alimentos, un microondas de 750 W puede ser más que suficiente. Pero si quieres cocinar los alimentos en su totalidad, es mejor elegir un microondas con una potencia elevada.
La capacidad de un microondas varía de 13 a 42 L según el modelo. Por lo tanto, cuanto más grande sea la familia, mayor debe ser el tamaño. Una persona sola o una pareja no necesitará la misma capacidad que una familia de cuatro o cinco miembros. Si un microondas de menos de 23 L puede ser suficiente para una o dos personas, es mejor adoptar más de 30 L para una familia. Pero tenga cuidado de comprobar la capacidad del interior cuando compre, porque algunos microondas parecen grandes, pero los espacios interiores son relativamente pequeños.
Dependiendo de la marca y el modelo, los microondas pueden tener diferentes características. Mientras que el microondas básico se limita a recalentar y descongelar, los microondas más avanzados pueden asar y dorar una serie de alimentos diferentes. Otra característica es la capacidad de mantener el calor.
Algunos modelos más nuevos ofrecen la posibilidad de cocinar al vapor. Esta función mantiene la humedad de los alimentos. Esta es una gran característica, ya que a menudo es una preocupación en la cocina de microondas. Es usted quien decide cuáles de estas funciones necesita. Cada modelo dispone de botones de programación rápida o de programas automáticos que pueden facilitarle mucho la vida.
La programación de un microondas también es importante a la hora de elegir. Existen tres tipos de programación: mecánica, electrónica o electromecánica. La programación mecánica tiene la desventaja de ofrecer un temporizador menos preciso que la programación electromecánica. Más popular y fácil de usar, la programación electrónica puede ir acompañada de funciones inteligentes como la descongelación rápida, la función de seguridad para proteger a los niños, el arranque retardado.
La mayoría de los microondas tienen una potencia de 700 a 1200 W. Un microondas de mayor potencia tiene la ventaja de cocinar los alimentos más rápidamente, pero consume más electricidad. Para ahorrar energía, elige un modelo de bajo consumo. Todos los modelos tienen un código de colores seguido de una letra (de A++ a G). Para consumir la menor cantidad de energía posible, se recomienda elegir al menos un aparato A+.
Si quieres utilizar un horno microondas, hay algunas cosas que debes saber. En primer lugar, hay que saber cómo funciona. Debido a la función de vapor del microondas, debe saber que los alimentos secos no pueden calentarse ni cocinarse en el microondas.
En este caso, antes de meter la comida en el microondas, asegúrese de que hay suficiente agua en la comida. Hay algunas comidas en las que es necesario añadir agua para que la máquina funcione. Por ejemplo, si vas a fundir chocolate en el microondas, tienes que añadir un poco de agua. Tenga cuidado de no añadir demasiada agua, ya que esto puede hacer que sea imposible calentar o cocinar.
Al tratarse de una máquina de vapor, es la masa de agua sobre la que trabajará el aparato. Compruebe en las instrucciones la cantidad de agua necesaria para cada comida si teme equivocarse. El uso de recipientes metálicos en el horno está prohibido, ya que puede provocar una explosión debido al choque entre las ondas electromagnéticas y el metal.
Hay varios tipos de microondas, cada uno con sus propias características específicas. A continuación, le ofrecemos algunos detalles de los modelos más comunes para ayudarle a hacer una mejor elección.
El microondas de una sola función es un aparato clásico que sólo ofrece las sencillas funciones de descongelar y recalentar alimentos. Verduras, almidones, marisco, pescado o carne, todo se puede cocinar. Los modelos más avanzados ofrecen la posibilidad de cocinar rápidamente. Este medio de cocción se realiza mediante ondas electromagnéticas.
Mientras calienta o cocina un plato, puede ajustar la potencia y el temporizador según sus necesidades. También hay modelos más potentes con funciones de cocción al vapor o descongelación del pan. Fácil de usar y bastante eficiente energéticamente, este tipo de microondas hace la vida diaria mucho más fácil. Sin embargo, tiene sus limitaciones en términos de cocción en comparación con el horno convencional.
Como su nombre indica, el microondas combinado o microondas multifunción combina las funciones de un microondas simple y un horno estándar. Así, puede recalentar platos, descongelar alimentos, hornear una quiche o una pizza, hornear pasteles e incluso asar. Algunos modelos están equipados con un calor giratorio que ofrece una función de vapor. Gracias a sus múltiples funciones, el microondas combinado es muy práctico y completo, digno de las cocinas profesionales.
Además, su principal ventaja es que puede sustituir a varios aparatos a la vez ahorrando espacio. Sin embargo, tiene algunas desventajas, como su precio algo elevado, su capacidad algo reducida en comparación con un simple horno microondas y su considerable consumo de electricidad. En caso de avería, es un poco incómodo encontrarse con dos aparatos fuera de servicio.
El microondas con grill ofrece las mismas funciones que el microondas convencional, pero tiene un grill en la parte superior del aparato. Este grill se muestra a una temperatura muy alta permitiendo dorar, tostar e incluso gratinar. La ventaja de cocinar con el grill de microondas es que conserva los oligoelementos de los alimentos, como las vitaminas y los minerales, al tiempo que reduce el tiempo de cocción. Este tipo de aparato puede cocinar patatas fritas o hacer más crujiente un aperitivo. El único inconveniente es que las funciones de microondas y grill no pueden utilizarse simultáneamente.
Limpie la cavidad de su microondas con vinagre blanco o limón para deshacerse de los olores persistentes y de mezcla.
El microondas es un electrodoméstico que puede utilizarse para calentar comidas o descongelar rápidamente. Los modelos más avanzados ofrecen la posibilidad de cocinar comidas sencillas, carnes o incluso magdalenas, dependiendo de la funcionalidad de la máquina. Su diseño compacto le permite ahorrar espacio. El problema de este equipo es que los alimentos pierden sus propiedades y parte de su sabor con este método de cocción.
El horno, por el contrario, es un aparato para cocinar durante mucho tiempo. Podrá hornear pasteles, bollería, pizza o incluso asar si su horno está equipado con una función más moderna. Cuando se utiliza para cocinar el papillote, el horno conserva las propiedades nutricionales de los alimentos (vitaminas y minerales). La cocción en el horno lleva tiempo, y no es posible recalentar o descongelar los alimentos con este tipo de aparato.
Un horno microondas es adecuado para un uso rápido en la cocción de alimentos congelados y para recalentar alimentos precocinados comprados en el restaurante de comida rápida local. De lo contrario, para una cocción adecuada que conserve las bondades de cada alimento, lo mejor es utilizar un horno. Este último también es adecuado para preparar comidas preparadas, bollería y pastelería.
Para calentar la comida
El objetivo principal de un microondas es calentar los alimentos rápidamente sin tener que encender el gas o la placa de inducción. Es muy práctico si tienes restos de comida en la nevera. También evita el recalentamiento innecesario, ya que la comida ya está preparada.
Para descongelar
El microondas no sólo sirve para recalentar, también es útil para descongelar. Es una forma rápida y eficaz de optimizar el tiempo de preparación. Así no tendrás que esperar horas a que se descongele el pollo o la carne. Sólo tienes que meterlos en el microondas, ponerlo a un nivel bajo y esperar unos minutos para que se derrita todo el hielo.
Para cocinar
Cocinar en el microondas es una buena manera de optimizar el tiempo de cocción. De hecho, algunos platos se pueden preparar perfectamente con un microondas multifuncional. Pizza, bebidas calientes, pasteles, verduras... En esta fase, funcionará como un horno convencional, pero con algunas ventajas más. Además, no quemará la comida si se ajusta bien el temporizador.
Para el espacio
A diferencia de un horno normal, el microondas ocupa poco espacio. Es ideal si no quieres abarrotar tu cocina con un horno grande. Puedes colocarlo en el banco, junto a la despensa o sobre una mesa pequeña. Encaja fácilmente en cualquier habitación y no estropea la decoración de la misma. Es una buena alternativa si vives en un pequeño estudio o en un piso modesto.
Por su facilidad de mantenimiento
El mantenimiento de un horno microondas es tan sencillo como una limpieza periódica. Sólo tienes que retirar la bandeja circular y limpiarla con una esponja empapada en líquido lavavajillas, luego aclararla con agua y ¡listo! Puedes dar un paso más limpiando el interior para eliminar los olores persistentes de la comida.
Alimentos que no se deben calentar en el microondas
Nunca cocine o recaliente en el microondas alimentos de cáscara dura, como huevos o mariscos con cáscara. Esto es para evitar el riesgo de que los alimentos exploten en el microondas. Si la carne está cocida, debe cortarse en trozos pequeños, ya que los trozos grandes nunca se cocinarán en el microondas. El bacon también está prohibido en el microondas por la sal que contiene, nunca se cocinará. Lo mismo ocurre con los alimentos fritos, que no pueden cocinarse ni recalentarse.
Coloque los alimentos de manera que se cocinen de forma uniforme.
Disponga las partes más gruesas, como los tallos de brócoli, hacia el exterior, hacia los lados del horno. Coloca los alimentos del mismo tamaño y forma, como las patatas, en un círculo o cuadrado con espacio entre ellos. No pongas nada en el centro: la comida que pongas ahí estará, en el mejor de los casos, completamente seca y, en el peor, se quemará hasta quedar crujiente.
Utilizar recipientes aptos para microondas.
Utilice utensilios de cocina especialmente diseñados para el horno microondas. No utilices sartenes de metal o papel de aluminio porque reaccionan a las microondas, haciendo que los alimentos se cocinen de forma desigual y pudiendo dañar el horno. Y no debes utilizar ciertos recipientes de plástico porque los alimentos calentados pueden derretirlos. La FDA recomienda utilizar recipientes de vidrio, cerámica y plástico que estén etiquetados como seguros para el microondas.
Cortar las cebollas en rodajas sin romper la piel.
Tenga cuidado de no romper la piel de la cebolla cortando los extremos antes de meterla en el microondas. Caliente a máxima potencia durante 30 segundos y el jugo se secará. El sabor seguirá ahí, pero se eliminarán las enzimas que inducen al desgarro, lo que hará que la cebolla sea fácil de pelar y cortar.
Devuelve a las especias su fragancia.
Las especias, los frutos secos y las semillas pueden recuperar su aroma en el microondas. Coloca las especias en un bol apto para microondas durante 15 segundos a máxima potencia y verás el resultado.
El mejor microondas depende de tus necesidades y de tu presupuesto. Lee nuestra guía de compra para saber qué productos son los mejores del momento.
Para mantener limpio un microondas, es necesario limpiarlo regularmente. Se requiere una limpieza inmediata para eliminar todo rastro de salpicaduras al utilizar el microondas.
Hay dos maneras de detectar una fuga de microondas. En primer lugar, coloque un teléfono inteligente en el microondas en estado apagado y luego llame al número de ese teléfono. Si suena esto último, entonces su microondas tiene una fuga de ondas electromagnéticas, por lo que no es resistente al agua. En segundo lugar, puede utilizar un detector de fugas para hornos de microondas para obtener más precisión.
Por lo general, los únicos platos compatibles con el microondas son los de cristal y los de plástico. También hay plásticos especiales para microondas, pero no todos los plásticos son adecuados. Y ojo, si tienes un modelo avanzado con modo grill, no uses plástico.
La bombilla y la placa de mica que canaliza las ondas deben limpiarse y cambiarse con frecuencia para no dañar el microondas. También hay que revisar con cuidado la alarma de cocción, o si funciona mal, utilizar una película de plástico para protegerla y que no se dispersen las salpicaduras de comida si se tarda un poco en sacarla. Además, reduzca la potencia del aparato y aumente el tiempo si es necesario para que haga menos esfuerzo.
2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr
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