Las mejores ollas eléctricas de cocción lenta 2022

La olla de cocción lenta es lo último en cocina sin complicaciones: pon los ingredientes dentro, enciéndela y deja que se cocine. Una gran comida le estará esperando a su regreso. Las mejores ollas de cocción lenta ofrecen una temperatura constante durante muchas horas de cocción y son fáciles de limpiar. Se utilizan criterios determinantes para encontrar los mejores productos del mercado.

Crock-Pot CSC038X 1
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La mejor relación calidad-precio

Crock-Pot CSC038X

La mejor olla eléctrica de cocción lenta en 2021

La Crock-Pot CSC038X es un producto imprescindible para una familia de 4 personas, ya que tiene otras funciones además de la cocción lenta. Se puede poner en el horno, en la nevera o incluso en el congelador después de quitar la tapa.

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La Crock-Pot CSC038X sirve para cocinar y freír sus alimentos. Con una potencia de 200 W, es muy eficiente con sus 2 niveles de temperatura. También tiene una función de mantenimiento del calor, que resulta muy práctica cuando aún no es la hora de comer. La tapa abatible hace que sea fácil de manejar, especialmente cuando se coloca en la mesa como pieza de servicio.

Esta olla eléctrica de cocción lenta puede utilizarse en un horno para preparar una gran variedad de sabrosos platos. También se puede recalentar si es necesario. Lo contrario es posible gracias a su compatibilidad con el frigorífico e incluso la posibilidad de meterlo en el congelador sin la tapa. La calidad del revestimiento antiadherente Duraceramic permite utilizarlo durante mucho tiempo. Esto también facilita el mantenimiento.

Russell Hobbs Cook@Home 22740-56 2
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La más barata

Russell Hobbs [email protected] 22740-56

La mejor olla eléctrica de cocción lenta para principiantes

La olla de cocción lenta Russell Hobbs [email protected] 22740-56 tiene 3 modos de cocción que se adaptan a todo tipo de alimentos. Es muy elegante en su material y accesorios, por lo que es el aparato adecuado para ti si tienes un presupuesto.

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El Russell Hobbs [email protected] 22740-56 es fácil de usar y de limpiar. Tanto la tapa como la cubeta son desmontables. También tiene 2 asas para facilitar el transporte. Su capacidad de 3,5 L permite alimentar hasta a 5 personas. Al igual que el primer producto, esta olla eléctrica de cocción lenta tiene 2 ajustes de temperatura: baja y alta. También tiene una función de mantenimiento del calor para que cuando llegue a casa su comida esté lista para comer.

Este aparato puede utilizarse directamente en la mesa. Además, sus pies antideslizantes son muy populares entre los propietarios. Esto es una verdadera ventaja para quienes no pueden permitirse cocinar durante horas. Sólo hay que poner los ingredientes en la sartén y esperar. Aparte de eso, el propio bol puede utilizarse de forma independiente, directamente en la cocina o en una placa de inducción.

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La mejor de gama alta

Crock-Pot CSC027X

La mejor olla eléctrica de cocción lenta de gama alta

Prepara tus alimentos en todo tipo de cocinas con esta olla lenta eléctrica de alta gama. Con una capacidad de 6 L, es adecuada para 8 personas. Observe la calidad del revestimiento antiadherente Duraceramic.

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El recipiente Crock-Pot CSC027X es polivalente. Es apto para todas las temperaturas, por lo que puede utilizarse en el frigorífico y en el congelador. Además de la función de cocción lenta, este aparato también tiene un modo de salteado para freír rápidamente verduras y carne. El temporizador es una gran ayuda para todos los usos.

Es bueno saber que el temporizador de la Crock-Pot CSC027X es ajustable hasta 20 horas. Además, esta olla eléctrica de cocción lenta incluye las funciones básicas de un modelo de gama alta, como el mantenimiento del calor, el indicador luminoso o el panel de control digital. Gracias a esta maravilla, ya no tendrás que vigilar tus comidas. Incluso puede dedicarse a sus asuntos y dejar que sus platos favoritos se cocinen a fuego lento en paz.

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Fácil de programar

Crock-Pot CSC066X

La olla eléctrica de cocción lenta más fácil de usar

Sea cual sea la hora del día, la olla lenta eléctrica Crock-Pot CSC066X evitará que comas con frío o tarde. El temporizador de 12 horas y la velocidad de cocción deberían complacer a los usuarios con prisa.

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Programable hasta 12 horas, la Crock-Pot CSC066X permite a los usuarios programar la hora en la que la comida estará lista sin enfriar. Puede cancelar el temporizador en cualquier momento para acortar o alargar el tiempo de cocción. Este ajuste se basa en el tipo y la cantidad de alimentos que se van a cocinar. Con esta configuración, todas las comidas pueden estar listas hasta con 12 horas de antelación.

El estado de cocción y toda la información relevante se muestra en la pantalla digital de la Crock-Pot CSC066X. Puede elegir entre los 2 modos de cocción ofrecidos, a saber, lento y alto. Esto significa que puede tener una cocción lenta o rápida. El duradero revestimiento cerámico es apto para el horno y el lavavajillas. Lo mismo ocurre con la tapa de vidrio templado con asas frías.

Guía de compra • abril 2022

olla eléctrica de cocción lenta

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La mejor olla eléctrica de cocción lenta en 2021

La mejor olla eléctrica de cocción lenta para principiantes

La mejor olla eléctrica de cocción lenta de gama alta

La olla eléctrica de cocción lenta más fácil de usar

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Cuadro comparativo de las ollas eléctricas de cocción lenta

DE PRIMERA LÍNEA BARATO DE PRIMERA LÍNEA EXCELENTE
Crock-Pot CSC038X 5
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Russell Hobbs Cook@Home 22740-56 6
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Crock-Pot CSC027X 7
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NUESTRA SELECCIÓN
Crock-Pot CSC038X
Russell Hobbs [email protected] 22740-56
Crock-Pot CSC027X
Crock-Pot CSC066X
La Crock-Pot CSC038X es un producto imprescindible para una familia de 4 personas, ya que tiene otras funciones además de la cocción lenta. Se puede poner en el horno, en la nevera o incluso en el congelador después de quitar la tapa.
La olla de cocción lenta Russell Hobbs [email protected] 22740-56 tiene 3 modos de cocción que se adaptan a todo tipo de alimentos. Es muy elegante en su material y accesorios, por lo que es el aparato adecuado para ti si tienes un presupuesto.
Prepara tus alimentos en todo tipo de cocinas con esta olla lenta eléctrica de alta gama. Con una capacidad de 6 L, es adecuada para 8 personas. Observe la calidad del revestimiento antiadherente Duraceramic.
Sea cual sea la hora del día, la olla lenta eléctrica Crock-Pot CSC066X evitará que comas con frío o tarde. El temporizador de 12 horas y la velocidad de cocción deberían complacer a los usuarios con prisa.
Facilidad de uso
20
-
20 h
12 h
Capacidad
4,5 L (4 personas)
3,5 L
6 L (8 personas)
5,6 L (6 personas)
Potencia
200 W
160 W
250 W
240 W
Mantener caliente
Ajustes de temperatura
2 ajustes
2 ajustes
2 ajustes
2 ajustes

Guía de compra - olla eléctrica de cocción lenta

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Cómo elegir su olla eléctrica de cocción lenta

#1 - La capacidad

La capacidad de la olla de cocción lenta es el primer criterio a tener en cuenta, ya que determina el número de personas para las que podrá cocinar. En general, se necesita 1 litro para cada persona, por lo que para una persona sola o una pareja, lo ideal sería un modelo pequeño, mientras que para una familia es preferible uno grande, en función del número de platos que se vayan a servir.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que una capacidad limitada también reduce la posibilidad de cocinar ciertos tipos de alimentos, como pollos enteros, que requieren al menos una capacidad de 6 L. Del mismo modo, un bol redondo suele ser más adecuado para sopas, guisos y risottos. Sin embargo, si le interesa más la carne, el pollo y el pescado, debería optar por un bol ovalado.

#2 - Los materiales

Las ollas eléctricas de cocción lenta suelen ser de cerámica y gres esmaltado. Ambos materiales garantizan una larga vida útil, son excelentes conductores del calor y suelen ser aptos para el lavavajillas. También hay modelos de acero inoxidable, pero suelen ser más caros.

Algunos tienen un revestimiento antiadherente que facilita mucho la limpieza, pero no suelen ser recomendables. Esto no tiene nada que ver con su calidad, pero un recubrimiento de esmalte garantiza una vida mucho más larga. La tapa de la olla de cocción lenta puede ser de gres o de vidrio templado, siendo esta última más práctica, ya que permite observar la cocción de los alimentos sin necesidad de abrir el recipiente.

Por otro lado, evita en lo posible las tapas con enganches ajustables al recipiente, ya que son más frágiles y sus enganches pueden romperse al cabo de un tiempo. En cuanto a las asas, es preferible que sean aislantes para no atrapar el calor, y cuanto más anchas mejor, permitiendo así un buen agarre, incluso con guantes.

#3 - Las prestaciones

A diferencia de los modelos manuales, las ollas de cocción lenta suelen venir con una serie de opciones que facilitan mucho su uso. Por ejemplo, una olla eléctrica de cocción lenta con temporizador hará sonar una campana cuando el tiempo de cocción haya terminado, permitiéndole seguir con sus actividades hasta que la comida esté lista.

Los modelos más sofisticados disponen de una función de apagado automático que detiene el aparato cuando la comida está cocinada y pone en marcha automáticamente el modo "mantener caliente" para conservar el plato a la temperatura adecuada. Los indicadores luminosos también pueden ser deseables, ya que se puede saber de un vistazo si la máquina está encendida, cocinando o recalentando.

#4 - La facilidad de mantenimiento

Para facilitar el mantenimiento, lo mejor es elegir una máquina con un recipiente y una tapa extraíbles, que puedan meterse en el lavavajillas. Una cubeta extraíble también permite el servicio de mesa, así como el uso independiente en placas de gas, eléctricas e incluso en el horno. Como se ha explicado anteriormente, algunas ollas de cocción lenta tienen un revestimiento antiadherente que facilita la limpieza, pero se prefiere el esmalte por ser más duradero.

#5 - Su presupuesto

El precio de las ollas de cocción lenta varía de un modelo a otro, dependiendo de las características incorporadas, la capacidad, pero también de la marca y el diseño. Cuantas más funciones incorporadas y mayor capacidad, mayor será el precio. Sin embargo, sea cual sea su presupuesto, encontrará una máquina.

¿Por qué comprar una olla eléctrica de cocción lenta?

Para ahorrar tiempo

Cocinar en una olla de cocción lenta ahorra mucho tiempo. Los modelos eléctricos, en particular, suelen tener un práctico temporizador que elimina la necesidad de permanecer en la cocina durante el proceso de cocción y permite hacer otras cosas mientras se cocina el plato.

De hecho, es posible ajustar la intensidad del aparato a 100°C para una cocción larga de 6 a 10 horas, o a 150°C para una intensidad más alta que sólo requiere de 4 a 6 horas de cocción. Así, basta con colocar los ingredientes en la sartén y el aparato empezará a cocinarlos inmediatamente sin que usted tenga que remover o vigilar el proceso de cocción continuamente.

Variedad de platos

La olla de cocción lenta permite retomar los buenos platos de la abuela, pero con más sencillez y sin pasar medio día en ellos. Es un electrodoméstico que le ayudará a redescubrir muchas recetas sabrosas que, por desgracia, se olvidan porque llevan demasiado tiempo y tienden a ser sustituidas por comidas rápidas.

Para ahorrar energía

Un aspecto importante de una olla de cocción lenta es que ahorra hasta un 80% de energía en comparación con un horno o una placa eléctrica. Dado que algunos hornos consumen mucha energía, las ollas eléctricas de cocción lenta son una solución perfecta para limitar su consumo energético.

Para ahorrar dinero

Con una olla de cocción lenta, incluso las salchichas más duras pueden ablandarse cocinándolas a bajas temperaturas. Se cocinan en su propio jugo con suavidad, lo que da lugar a platos tiernos y sabrosos a partir de productos de precio razonable, lo que es estupendo cuando se tiene una familia que mantener.

Para hacer la vida más fácil

Algunas ollas eléctricas de cocción lenta polivalentes, como la olla de cocción lenta-jumper, son verdaderos aparatos multifuncionales. Con estos modelos, podrá cocinar a fuego lento, saltear, cocinar al vapor, hornear, hacer flanes y muchas otras recetas con un solo aparato.

Consejos

Reduzca el tiempo de preparación.

El uso de una olla de cocción lenta le da la oportunidad de evitar la molestia de una receta que requiere mucha preparación previa. Para muchos platos, especialmente las sopas y los guisos, sólo tendrá que mezclar todos los ingredientes.

Retirar la grasa de la carne antes de la cocción lenta.

Normalmente, cuando se fríe la carne, gran parte de la grasa gotea, pero esto no ocurrirá en una olla de cocción lenta, así que córtala, de lo contrario puedes encontrar charcos de aceite en tu guiso. Eliminando la grasa obtendrá un resultado más saludable, y seguirá teniendo buen sabor.

Prepare su cocción lenta la noche anterior.

Si tienes poco tiempo por la mañana, prepara todo lo que necesitas para cocinar la noche anterior. Poner todo en la olla de cocción lenta, tapar y guardar en la nevera toda la noche.

Reduzca el líquido cuando utilice una olla de cocción lenta.

Como su olla de cocción lenta tendrá una tapa hermética, el líquido no se evaporará, así que si está adaptando una receta estándar, es mejor reducir el líquido en un tercio aproximadamente.

Utilice la harina para espesar las salsas.

Así como el líquido no se reduce, tampoco se espesa. Puedes pasar la carne por una pequeña cantidad de harina sazonada antes de añadirla a la olla de cocción lenta o utilizar un poco de harina de maíz al final.

Fuentes

Una nota : A continuación figuran algunas de las fuentes que hemos consultado para escribir este artículo. Los enlaces a otros sitios no se actualizan continuamente. Por lo tanto, es posible que no se encuentre un enlace. Por favor, utilice un motor de búsqueda para encontrar la información deseada.
  1. Cómo elegir la mejor olla de cocción lenta, consumerreports.org
  2. Las mejores ollas de cocción lenta para su cocinaLas mejores ollas de cocción lenta, consumersearch.com
  3. La mejor olla de cocción lenta, bestreviews.com
  4. 10 consejos para usar una olla de cocción lenta, thewirecutter.com
  5. ¿Cuáles son las mejores ollas de cocción lenta?, bbcgoodfood.com
  6. Las 8 mejores ollas de cocción lenta de 2021, slant.co
  7. Las mejores ollas de cocción lenta 2021, thespruceeats.com
  8. Libro mexicano de ollas de cocción lenta: Fácil, toptenreviews.com
  9. Sabrosos platillos mexicanos que se cocinan solos, amazon.com
  10. ¡Queso!: Recetas regionales para el dip de chile y queso favorito del mundo [Un libro de cocina], amazon.com
  11. Su búsqueda: olla de cocción lenta eléctrica - Darty, darty.com
  12. Cocina de cocción lenta eléctrica - Black Week Cdiscount Electromenager, cdiscount.com
  13. Mejor olla de cocción lenta eléctrica: Comparación 2021 Reseñas ..., gtestepourvous.fr
  14. Cocina Lenta Eléctrica : Comparación y Guía de Compra 2021, mijotonsensemble.fr
  15. Amazon.co.uk : Cocina Lenta Eléctrica, amazon.co.uk
  16. Cocina Lenta | La Guía de la Cocina Lenta Eléctrica, mijoteuse.fr
  17. Comparación de las 10 Mejores Cocinas Lentas | La Mejor Revisión, lemeilleuravis.com
  18. Cocina Lenta Eléctrica / ¿Cuál es la mejor Cocina Lenta ..., meilleur-comparatif.fr
  19. Las mejores recetas de ollas eléctricas de cocción lenta, lesfoodies.com
  20. Amazon.es | Olla de cocción lenta, amazon.co.uk
  21. Cómo elegir tu olla de cocción lenta en noviembre de 2021, comparatif-multicuiseur.com
  22. Recetas de cocción lenta | Olla de cocción lenta, mijoteuse.fr
  23. Revisamos y probamos todos los mejores productos ..., jstyleone.com
  24. Cocción lenta eléctrica 3 5 litros - Cdiscount, cdiscount.com
  25. Cocción lenta eléctrica | Time L, tempsl.fr
  26. Las mejores cocinas lentas eléctricas: opinión comparativa ..., legastronomeparisien.fr
  27. Comprar una olla de cocción lenta, krefel.be
  28. No estoy seguro de si voy a ser capaz de llegar a la parte superior de la lista, pero ..., chefcuisto.com
  29. Recetas en olla lenta - 123 recetas en Ptitchef, ptitchef.com
  30. 50 recetas en olla lenta | Coup de Pouce, coupdepouce.com
  31. Recetas en olla lenta y multifunción | Walmart Canada, walmart.ca
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2 de febrero de 2022 : Traducción de esta guía de compra de nuestro socio meilleurtest.fr

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